夏は脂っこい食べ物は食べないでください。味が悪く見えるからです。胃にも良い、軽い食べ物を食べるようにしてください。今日は、編集者が夏の健康的な朝食レシピを 4 つお教えします。興味のある方は、自宅で作ってみてください。この組み合わせでも、とても栄養価が高いです。 クコの実と昆布のお粥 材料:乾燥昆布120グラム、山芋100グラム、揚げた桂皮15グラム、サンザシ30グラム、白菊10グラム、白米75グラム、クコの実15グラム、砂糖適量。 作り方:1. 炒めた桂皮、サンザシ、白菊などの薬材を鍋に入れ、適量の水を加えて2回沸騰させ、薬液を濾して後で使用する。2. ヤムイモの皮をむき、洗って、後で使用するために小さな立方体に切る。昆布を洗って、後で使用するために細切りにする。3. 洗った白米を鍋に入れ、薬液、昆布、ヤムイモ、クコの実、適量の水を加え、強火で沸騰させ、弱火で煮込み、煮立ったら砂糖を加える。 カラフルな米と麦のお粥 材料:米、紫米、黒米、香り米、もち米適量、ハトムギ10グラム。 作り方:1.材料を集め、ハトムギを約4時間浸します。2.米、もち米、紫米、黒米、香り米を洗い、一晩浸します。3.鍋に適量の温水または沸騰したお湯を加え、浸した色とりどりの米とハトムギを加え、弱火でとろみがつくまで煮ます。 減量のヒント:ハトムギは体内の血液と水分の代謝を促進し、利尿作用と抗浮腫作用があり、非常に効果的な減量食品としても知られています。さらに、ヨクイニンは肌を滑らかにし、しわを減らし、シミを消す効果があります。長期的に飲むと、シミ、そばかす、ニキビを治療し、シミを消し、肌に潤いを与えます。たくさん食べると、美容とボディケアの二重の効果があります。 雑穀粥 材料:全粒米と水適量。 作り方:1. 米を洗って一晩浸します。翌朝、浸した水を炊飯器に注ぎます。水が足りない場合は、もう少し追加できます。一般的に、水の量は浸した穀物の量の2倍であり、より適切です。 2.お粥ボタンを押した後、食べるのを待つことができます。鍋が溢れる場合は、全員が注意深く見守る必要があります。 減量のヒント: 全粒穀物には食物繊維が豊富に含まれています。血糖値を下げ、血中脂質を下げ、体重を減らし、排便を促進し、解毒し、癌を予防し、病気に対する抵抗力を高めることができます。粗粒穀物にはセルロースが多く含まれており、大腸に機械的刺激を与えて腸の蠕動運動を促進します。また、体内の重金属や食物中の有害な代謝物と結合して体外に排出するため、解毒や減量に特に効果的です。 ヘルシーなキャベツ粥 材料: 白菜、炊いたご飯。 (キャベツと米の比率は4:1です。家庭料理の朝食の場合は、キャベツと米の比率は2:1でも構いません。) 作り方:1. キャベツを短冊切りにし、ネギ、ショウガ、ニンニクのみじん切りを用意します。2. 熱したフライパンに適量の油を入れ、ネギ、ショウガ、ニンニクを炒め、千切りキャベツを加えて炒めます。スープが出たら、水と米を加え、中火にしてお粥が粘り気が出るまで煮ます。3. 食べる前に少量の塩を加えます。 減量のヒント:キャベツ粥は胃腸の運動を助け、体内の毒素を効果的に排除するのに役立ちます。したがって、キャベツ粥を2〜3日続けて飲むことができますが、3日を超えないようにしてください。そうしないと、体の代謝に影響を与えます。 |
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