太らずに冬に鍋を食べる方法

冬は鍋料理の季節ですが、鍋はカロリーが高く、食べ過ぎると太ってしまいます。では、太らずに美味しい鍋料理を楽しむ方法はあるのでしょうか？

太らずに鍋を食べるコツ

1. 鍋底

澄んだスープかシーフードスープベースを選んでみてください

鍋のスープの種類の多さが肥満の主な原因です！辛い鍋は主に脂肪によるカロリーの王様です。鍋の素を選ぶときは、脂肪の過剰摂取の可能性を減らすために、澄ましスープや海鮮鍋の素を選ぶのがベストです。辛いものが好きな人は、浮いた油をスプーンですくい取ったり、油を吸うおかずを加えて浮いた油を吸収してから、他の料理を食べ続けるのがおすすめです。

スープベースは飲めない

何度も煮込んだ鍋のスープの素は栄養価が低いだけでなく、体に有害な物質も含まれています。特に2時間煮込んだスープの素は絶対に飲まないでください。火鍋を食べた後は、蓮の葉茶を飲むと脂肪を排出し、熱を取り除いて体内の熱を減らし、肌を美しくするのに役立ちます。

2. 野菜

野菜。火鍋を食べるときは、緑の野菜を注文することをお勧めします。結局のところ、緑の野菜はカロリーが高くなく、解毒効果があります。火鍋を食べた後は、冷たい野菜を食べると体に良いです。

キャベツも植物繊維が豊富な野菜の一つです。気候が涼しくなると、キャベツは糖分が豊富で美味しくなります。また、今はキャベツがあまり寒くないので、食べると体にとても良いです。鍋野菜として使うとスープをたっぷり吸い込んで新鮮で美味しいです。

ゴーヤは夏だけでなく、涼しい季節には鍋料理の珍しいおかずとしても食べられます。鍋料理と組み合わせると、血液を冷やして解毒する効果があり、お腹いっぱい食べながらダイエットにも役立ちます。

セロリ。鍋料理にセロリを使うのはちょっと魔法のようだけど、試してみたらセロリは鍋料理にすごく合うと思う。セロリには粗繊維が多く含まれており、腸の蠕動運動を促進し、腸内の余分な栄養素や代謝老廃物を排出するので、減量や腸腔の洗浄に効果的です。

冬瓜を鍋で食べるのが好きな人が多いです。実は冬瓜は水分量が多く、カロリーが低く、利尿作用が明らかなので、体内環境を浄化し、ダイエットに効果的です。

ほうれん草は美容に良い食品です。鉄分とカロチンが豊富です。ビタミン B6、葉酸、鉄分、カリウムの優れた供給源でもあります。ほうれん草にはタンパク質が含まれており、ほうれん草0.5kgには卵2個分のタンパク質が含まれています。

3. 調味料

調味料に関して言えば、実はピーナッツバター、沙茶ソース、ごま油など、あらゆる調味料はどれも超高カロリーです。さらに、それぞれの調味料は人々の味覚を刺激し、食欲を増進させます。実際、代わりに酢を使うこともできます。少なくともカロリーはそれほど高くなりません。

ヘルシーな火鍋のコツ：副菜を適切に組み合わせる。味の薄い食品のリストだけに注目しないでください。味の濃い副菜と味の薄い副菜を適切に組み合わせます。重要なのは油の吸収が少ないことです。辛いものが好きなら、双燕鍋を選ぶといいでしょう。油の吸収率が高いおかずは澄んだスープ鍋に入れ、油の吸収率が低いおかずは辛い鍋に入れます。火鍋を食べるときは、砂糖を含まない飲み物やお茶を選ぶようにしましょう。ディップソースを使わないように、鶏肉やラム肉などの風味豊かなスープベースを選びましょう。