ダイエットに効果のある野菜は何ですか？ 体重を減らすには、この6つの野菜を食べましょう

野菜にはビタミンや炭水化物が豊富に含まれています。最近では、野菜を使ってダイエットする人が増えています。では、どの野菜がダイエットに効果的かご存知ですか？以下では、食べるだけでダイエットに役立つダイエット野菜を6種類編集部が紹介します。

キュウリ

ビタミンB群、ビタミンC、各種微量ミネラルが豊富で、栄養価が高く、さっぱりとした味わいで、夏に食べるのに最適です。きゅうりの皮は栄養価が高く、皮ごと食べることができます。残留農薬が人体に害を及ぼすのを防ぐために、きゅうりは洗って食べる前に塩水に15〜20分浸す必要があります。きゅうりを塩水に浸すときは、きゅうりの完全性を確保し、栄養素の損失を防ぐために、頭や根をつまんで切らないでください。きゅうりはダイエットに効果がある野菜としてよく知られているので、減量したい人はきゅうりをもっと食べるといいでしょう。

キャベツ

キャベツは栄養価が高く、カロリーが低く、ビタミンC、セルロース、炭水化物、さまざまなミネラルを豊富に含んでいます。また、キャベツにはビタミンUも含まれています。ビタミンUは抗潰瘍因子で、ニトロソアミンを分解する働きがあり、体内の糖が脂肪に変わるのを抑制します。さらに、キャベツには脂肪代謝を調節するコリンが豊富に含まれています。したがって、キャベツは体重を減らしたい人に適しています。

冬瓜

冬瓜には栄養素が少なく、体内の余分な脂肪を取り除くことができます。冬瓜100グラムあたりには、タンパク質0.4グラム、炭水化物2.4グラム、カルシウム20ミリグラム、リン12ミリグラム、鉄0.3ミリグラム、そしてさまざまなビタミンが含まれており、特にビタミンCの含有量は高く、100グラムあたり16ミリグラム含まれています。また、コハク酸が含まれているため、人体の肥満防止やボディビルディングの促進にも重要な役割を果たします。

トマト

トマトにはリコピンが豊富に含まれており、活性酸素の活動を効果的に抑制する抗酸化作用があり、抗がん作用も高いです。豊富なビタミンKは女性の骨の救世主で、骨粗しょう症の予防効果も期待できます。また、ビタミンEは肝機能を維持し、二日酔いの改善にも効果があります。

キャベツ

キャベツは食物繊維が豊富で、便秘の改善や解毒作用があります。キャベツにはビタミンCとビタミンKが豊富に含まれています。ビタミンCは体内でコラーゲンを生成するのを助け、メラニンの形成を効果的に抑制します。女性にとって、ダイエットや美肌に適した食品です。

白菜

キャベツには食物繊維が豊富に含まれており、胃腸の運動性を高め、腸に潤いを与えて排便を促進し、体内の毒素の蓄積を減らすことができます。キャベツに含まれるペクチンは体内の余分なコレステロールを排出するのに役立ちます。白菜は水分が最大95%も含まれており、カロリーはごくわずかです。キャベツにはビタミンCやビタミンEも豊富に含まれており、たくさん食べると肌や美容に良いと言われています。