紫米を食べてダイエットしてみたことはありますか？毎日紫米を食べると体重が減り、脂肪が減ります

紫米は色が鮮やかで歯ごたえがあり、「薬草米」とも呼ばれています。紫米の食物繊維含有量は精製白米の8倍で、満腹感を高めるのに役立ち、白米の代替として適しています。体型を維持しながら栄養バランスを保つことができます。

紫米は長寿米としても知られています。伝統的な中国医学では、紫米には中枢を養い気を補充し、脳を養い、腎臓を強化するなどの健康効果があると信じられています。古くから「薬米」「黒真珠」として親しまれてきました。現代の栄養研究によると、紫米100グラムあたり平均353キロカロリー、食物繊維3.3グラム、カリウム295mg、カルシウム12mgが含まれており、ビタミンB1、B2、葉酸、その他人体に必要なカリウム、鉄、亜鉛、カルシウム、リンなどのビタミンやミネラルも豊富に含まれています。

紫米に含まれる食物繊維は、胃腸の運動を促進し、消化を助け、満腹感を高め、食欲を抑える効果があります。さらに重要なのは、紫米の殻には普通のもち米よりも多くのアントシアニンが含まれており、高品質の抗酸化物質の供給源であるということです。適度に摂取すると高血圧を予防し、人体の細胞膜の構造を安定させ、動脈硬化を防ぐのに役立ちます。

また、紫米を摂取すると、血糖値が急激に上昇しにくくなり、大量のインスリンの分泌を効果的に刺激し、脂肪合成の可能性を減らし、体重コントロールを助ける効果が得られます。

紫米は白米などの主食の代替として利用でき、1日の主食の1/3～2/3を占めるため、3食のうち1～2食を代替食として選ぶのが適切です。紫米は人体に多くの利点がありますが、やはりもち米の一種であり、人体による消化吸収がそれほど容易ではありません。高齢者、子供、消化機能障害のある人は、膨満感などの問題を避けるために、適度に食べる必要があります。

紫米は色が美しいだけでなく、体にとても良いです。しかし、誰もが注意する必要があります。最高のものでも、適度に摂取する必要があります。