冬は寒いので、人は知らず知らずのうちに普段より少し多く食べ、運動量が減り、脂肪が蓄積されてしまいます。でも食べないと本当にお腹が空いてしまいます。どうすればいいですか?今日は、お腹を満たしながらも体重を減らすことができる冬のダイエットレシピをいくつか紹介します。 冬の減量ダイエット 1. 牛骨とエビのスープ 材料: 牛骨1本、干しエビ50g、生姜3枚、酢数滴、ニンニク少々、塩少々 練習する: 1. 新鮮な牛骨を洗い、きれいな水で茹でます。 2. 酢と生姜とニンニクを数滴加えて1時間煮ます。スープに浮遊物がある場合は取り除いて捨てます。 3. 干しエビと塩を加えて30分ほど煮てからお召し上がりください。 効能:牛骨エビ皮スープは、豊富なコラーゲンタンパク質とカルシウムを補給できるだけでなく、体内のカルシウムの吸収を促進します。昼食として飲むのに十分な栄養があります。ダイエット食として使用すれば、減量にも役立ちます。脂肪燃焼を急いで必要としている女性に最適です。 2. さつまいも炒めご飯 材料: サツマイモ、米、みじん切りネギ、油、塩。 練習する: 1. サツマイモを洗って切り、水気を切って置いておきます。 2. 中華鍋に油を入れ、サツマイモを炒め、塩を加えます。 3.適量の水を加え、さつまいもの上にご飯を乗せて弱火で煮ます。 3. ブロッコリー炒め 材料: ブロッコリー 1 本、トウモロコシの粒 1/2 杯分、ニンジンの小片 1 本。 練習する: 1. ブロッコリーを小房に分け、ニンジンを角切りにします。 2. ブロッコリーを塩を入れた沸騰したお湯に入れ、鍋から取り出して茹でた後水を切ります。 3. フライパンに油を熱し、トウモロコシとニンジンを加えてかき混ぜ、色が変わったら出来上がりです。 4. 調理した野菜を皿に盛り、飾りとしてブロッコリーを添えます。 効能:便秘に効く食物繊維を含むトウモロコシをもっと食べましょう。ニンジンは水分の吸収力が強く、腸の蠕動運動を強め、横隔膜に良い効果をもたらし、腸を広げ、排便を促進し、がんを予防します。 4. ベジタリアン肉の炒め物 材料: 大根 1 ポンド、卵 1 個、キノコ少々、生姜スライス/ネギ適量、塩、MSG、砂糖、大豆粉、植物油。 練習する: 1. 大根を茹でて皮をむき、薄切りにします。卵を溶き、大豆粉を加えてペースト状に混ぜます。ダマが残らないように完全に混ぜ合わせます。ペーストに大根のスライスを加えてよく混ぜ、沸騰したお湯に入れてしばらく茹でてすぐに取り出します。 (汆: 一度熱湯をかけるという意味) 2. 強火で中華鍋に油を入れ、70% 火が通るまで加熱します。湯がいた大根のスライスを加えて炒めます。すぐに生姜のスライス、ネギの節、キクラゲ、塩、砂糖、調味料を加えてよく混ざるまで炒めます。 効果:お好みに応じて塩と砂糖を加えます。この料理は脂肪を除去して体重を減らすのに直接効果があります。 5. キノコとトマトの炒め物 材料: トマト 2 個、新鮮なマッシュルーム 250 グラム、ネギ適量。 練習する: 1. トマトを洗って切ります。新鮮なマッシュルームも洗って置いておきます。 2. 鍋に適量の食用油を入れ、強火にかけます。フライパンが熱くなったらトマトを入れて炒めます。トマトジュースが出てきたら新鮮なマッシュルームを入れて炒めます。 3. 少量の日本酒と水を加えて煮る。調理が終わったら、適量の塩とみじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。 効能:トマトにはリコピンが豊富に含まれており、心臓血管系を保護する効果があるだけでなく、強力な抗酸化能力があり、老化を遅らせ、体を整える効果もあります。 |
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