太らないための3つのヒント：冬はできるだけ鍋を食べよう

冬になると、誰もが鍋を食べるのが一番好きですが、太るのが怖いです。特に女性の友達は心配しています。怖がらないでください、どうすれば冬に太らずに鍋を食べることができますか？以下、太らずに鍋を食べるためのコツを3つ紹介します。

太らずに鍋を食べる3つのコツ

まず、満腹になるまで食べて食べ過ぎないようにしましょう。鍋料理のカロリーは揚げ物や炒め物、炒め物に比べて低いですが、食べ過ぎると過剰摂取になり、体重増加につながる可能性があります。

次に、新鮮な食品を選び、加工食品を控えるようにしましょう。例えば、餃子やミートボールは脂肪と塩分が多く含まれているので、摂取量を減らす必要があります。

3番目に、調味料は主に油分と塩分を控えるべきです。辛い鍋なら1840キロカロリー、しゃぶしゃぶなら300キロカロリーなど、スープの素のカロリーに注意し、上記の原則をうまく活用すれば、きっと気楽な鍋シーズンを過ごせるでしょう。

鍋の準備

食事の前にフレッシュジュースを半カップ飲んでから野菜を食べ、その後に肉を食べるのが最適です。こうすることで、食品に含まれる栄養素を合理的に活用し、胃腸への負担を軽減し、健康的な食事という目標を達成することができます。

絶対に注文すべき6つの料理

最初の料理：火鍋を食べるときはサツマイモを注文してください。肉は酸性食品であり、サツマイモはアルカリ性食品であることは誰もが知っています。この2つは胃に入ると酸と塩基を中和し、体内の酸塩基バランスを維持しようとします。

2番目の料理：鍋に野菜をもっと入れる：野菜にはビタミンやクロロフィルが多く含まれており、性質は冷たいものが多いです。脂っこさをなくし、冬の人体のビタミン不足を補うだけでなく、冷却、解毒、熱を取り除く効果もあります。ただし、野菜は長時間調理しないでください。そうしないと、栄養価と熱を消す効果の大部分が失われます。

3番目の料理：適度に豆腐を加える：豆腐には石膏が含まれています。豆腐を鍋に入れると、さまざまな微量元素の摂取を補うだけでなく、熱を取り除いて火を消し、落ち着きのなさを取り除き、喉の渇きを癒す石膏の役割を果たします。

4番目の料理：白蓮を加えることもできます。白蓮はさまざまな栄養素が豊富に含まれているだけでなく、人体の調子を整える優れた薬でもあります。白蓮を加えるときは蓮の実の芯を捨てない方がよいでしょう。蓮の実の芯には清熱作用と消火作用があるからです。

5番目の料理：生姜を加える：生姜は調味料として、また防寒のために使用できます。生姜の皮は辛くて冷たいので、火を分散させて熱を取り除くことができるので、皮をむいていない生姜を鍋に入れます。

6番目の料理：ヨーグルト：また、火鍋を食べた後は発酵ヨーグルトを飲むのも良いでしょう。ヨーグルトは胃粘膜をある程度保護するだけでなく、消化を促進する効果もあります。

鍋料理は冬に最も人気の料理です。料理を楽しむときも健康に気を配ることをお勧めします。羊肉を食べるときは、冷たく甘い野菜と組み合わせると、冷却、解毒、消火の作用があります。