簡単にスリムで美しい体型を手に入れるには、どのように食べればよいでしょうか?この夏は簡単なスープを作って体重を減らしましょう。簡単に作れて、簡単に体重を減らすことができるスープをいくつか見てみましょう。 1. リンゴのダイエットスープ 材料: 昆布 2 両、リンゴ 2 個、豚肉の赤身 0.5 ポンド。 練習する: (1)豚肉を洗ってスライスし、湯がきます。 (2)リンゴは皮をむいて切り、昆布は水に浸して洗います。 (3)水を沸騰させ、材料をすべて加え、強火で10分煮込み、その後弱火で2時間煮込みます。塩で味を調えてお召し上がりください。 2. きゅうりと豚骨のスープ 材料: きゅうり 1 ポンド (古いきゅうりが最適)、ハトムギ 2 両、豚骨 1 ポンド、砂糖漬けのデーツ 5 個。 練習する: (1)豚骨を洗って切り、湯がきます。 (2)その他の材料を洗って置いておき、きゅうりを細かく切る。 (3)水を沸騰させ、上記の材料をすべて加え、強火で10分煮込み、その後弱火で2時間半煮込み、調味料を加えて出来上がり。 3. 海藻とニンジンのスープ 材料: 海藻 50 セント、セロリ 4 オンス、ニンジン 1 本、豚スペアリブ 1 ポンド。 練習する: (1)スペアリブを洗って湯がきます。 (2)海藻をきれいな水で洗い、セロリは細切りにし、ニンジンはさいの目切りにする。 (3)水を沸騰させ、材料をすべて加え、強火で10分煮込み、その後弱火で2時間半煮込みます。食べる前に塩やうま味ソースで味付けします。 4. 昆布ダイエットスープ 材料: 皮付きの冬瓜 1 ポンド、昆布 2 オンス、ミカンの皮の小片、赤身の豚肉 4 オンス。 練習する: (1)豚肉を洗ってスライスし、湯がきます。 (2)冬瓜は皮つきのまま切り分け、昆布は水に浸して泥や不純物を取り除いてから切り分けます。 (3)水が沸騰したら、上記の材料をすべて入れて強火で10分ほど煮込み、その後2時間ほど煮込みます。味付けに塩を加えれば出来上がりです。 5. 減量のためのサンザシとカシアのスープ 材料: 豚肉の赤身3両、サンザシ1両、桂皮1両、砂糖小さじ1杯、塩適量。 練習する: (1)豚肉を洗ってスライスし、湯がきます。 (2)サンザシとカシアの種子をよく洗います。 (3)適量の水を沸騰させ、すべての材料を加え、強火で10分煮込み、その後弱火で1時間半煮込みます。味見しながら砂糖と塩を加えれば出来上がりです。 6. 鯉の血液を養い、ダイエットに効くスープ 材料: 黒豆 4 オンス、生姜 2 枚、ナツメ 10 個、鯉 1 匹、ミカンの皮の小片、コショウと塩適量。 練習する: (1)鯉の鱗、えら、ひれ、内臓を取り除き、きれいに洗い、フライパンに少量の油を入れて、きつね色になるまで揚げる。 (2)黒豆のワタを取り、きれいに洗う。油をひかずに鍋に入れ、皮が割れるまで炒める。その後、きれいな水で洗って置いておく。 (3)ナツメの芯を取り除き、ショウガの皮をむき、ミカンの皮を洗って置いておきます。 (4)水を沸騰させます。黒豆、ナツメ、ミカンの皮、生姜を加え、強火で10分煮ます。その後弱火にして1時間半煮込みます。最後に鯉を加え、30分煮込み、コショウと塩を加えます。 7. 美容とダイエットに効くチキンスープ 材料: 皮付き冬瓜 1.5 ポンド、鶏肉 1 羽、豚肉の赤身 4 オンス、椎茸 10 個、ナツメ 15 個、生姜 2 枚、塩少々。 練習する: (1)鶏肉と豚肉を洗ってスライスし、湯がきます。 (2)キノコの茎を取り除き、水に3時間から一晩浸します(水は捨てないでください)。 (3)ナツメヤシの種を取り除き、取っておきます。 (4)冬瓜は皮つきのまま切り分けます。 (5)水を沸騰させ、鶏肉、赤身肉、ナツメ、キノコ、キノコの水分、生姜を加え、強火で10分煮る。その後、弱火で2時間煮る。皮つきの冬瓜を加え、30分煮る。塩で味を整える。 8. フレッシュマッシュルーム豆腐スープ 材料: 新鮮なキノコ 0.5 ポンド、豆腐 2 枚、赤身豚肉 6 オンス、生姜 1 切れ、塩またはうま味ソース適量。 練習する: (1)豚肉を洗ってスライスし、湯がきます。 (2)水を沸騰させ、新鮮なキノコ、生姜、豆腐を加え、強火で10分ほど煮込みます。その後、中弱火に落とし、キノコに火が通るまで煮込みます。豚肉を加え、豚肉に火が通ったら塩またはうま味ソースで味付けします。 9. 冬瓜と毛藻のスープ 材料:皮付き冬瓜2斤、毛藻2両、ハトムギ2両、豚肉の赤身半斤。 練習する: (1)豚肉を洗って切り分け、湯がきます。 (2)ヘアーアルジーをオイル2滴を入れたボウルの水に30分ほど浸し、その後、汚れを洗い流します。 (3)冬瓜は皮つきのまま切り分け、ヨクイニンは洗って置いておきます。 (4)水を沸騰させ、皮つき冬瓜、赤身、ヨクイニンを加え、強火で10分煮込み、その後弱火で2時間煮込む。最後にヒラタケを加え、さらに15分煮込み、塩で味を調えて出来上がり。 10. 蓮の葉の減量スープ 材料: 皮付きの冬瓜 1 ポンド、蓮の葉 1 枚 (生または漢方薬店で乾燥したもの)、ヨクイニン 3 両、レンズ豆 1 両、生姜 3 枚。 練習する: (1)冬瓜は皮つきのまま切り分け、他の材料は洗って置いておきます。 (2)水を沸騰させ、材料をすべて加え、強火で10分ほど煮込みます。その後弱火で2時間半ほど煮込みます。塩で味を整えて出来上がりです。 11. キノコとムール貝のスープ 材料:椎茸30g(水に浸して洗ったもの)、黒キクラゲ15g(水に浸して茎を取り除いたもの)、ムール貝30g(水に浸して洗ったもの)、塩、MSG、水各適量。 練習する: (1)鍋にキノコとアサリを入れ、水を加える。 (2)強火で沸騰させ、弱火で10分煮る。黒キクラゲを加えて2分煮る。調味料を加えて出来上がり。 12. フェニックスマッシュルームスープ 材料:新鮮な椎茸150g(不純物を取り除き、洗って薄切りにする)、豆腐260g(洗って細かく切る)、塩、MSG、みじん切りのネギ、みじん切りのコリアンダー、植物油、新鮮なスープ各適量。 練習する: (1)フライパンに油を熱し、椎茸を少し炒めます。 (2)だし汁、豆腐、塩を加え、きのこと豆腐に味がなじむまで炒め、残りの調味料をふりかける。 13. トマトとセロリのスープ 材料: 玉ねぎ 2~2.5 斤、辛いまたは少し辛いピーマン 0.5~1 斤、セロリ 1 斤、トマト 2.5~3 斤、平たい丸いキャベツ (葉物) 1 斤、塩。 練習する: (1)玉ねぎの皮をむき、水で洗い、くし形に切ります。 (2)青唐辛子を水で洗い、細かく切って種を取り除きます(注意:茎は取り除かないでください)。 (3)セロリを水で洗い、斜め切りにする。 (4)トマトを洗って小さく切ります。 (5)キャベツを洗って三角形に切り、一緒に炒めます。 |
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