体重を増やさずに夜食を食べるにはどうすればいいですか?

寒くなってくると食欲も増しますか？特に夜、ついつい食べ過ぎて寝てしまうと、脂肪がこっそりと蓄積されてしまいます。今日は、太る夜食の魔の手から逃れるための効果的なダイエットと減量の方法をいくつかお教えします。

また、たまに夜食を食べるのは構いませんが、長期間夜食を食べる習慣が身につくと、日常生活に支障をきたし、自律神経にも悪影響を及ぼす可能性があることも覚えておいてください。

夜食の誘惑その1：カリカリの揚げ物

フライドチキン、臭豆腐、フライドチキン...香り豊かな揚げ物は、多くの人にとって深夜のおやつとして第一選択肢です。

揚げ物を食べ過ぎてはいけないと分かっていても、夜食を買いに出かけると、いたるところに揚げ物を売っている屋台があり、そこから漂ってくる香りがたまりません。

揚げ物は脂肪とカロリーが高いだけでなく、調理も慎重に行う必要があります。調理中に同じ油を頻繁に使用すると、油が腐ったり、発がん性物質が生成されたりすることもあります。体型だけでなく、健康も考えて揚げ物も控えましょう！揚げ物に代わる賢い食べ物は？おでん。夜食を買いに出かけるときには、道端の屋台だけでなく、どこにでもあるコンビニエンスストアも忘れずに。

店内で販売されているおでんも、自分の好みに合わせて選ぶことができ、具材をたくさん入れても200キロカロリー以内で済むので、身体への負担も少ないです。もちろん、おでん以外にも、同様の煮込み料理や辛い鍋料理でも、揚げ物のような高カロリーを避けながらお腹を満たすことができます！

おでんのカロリー目安

昆布巻き 1個 5カロリー / エリンギ 1個 8カロリー / こんにゃく巻き 1個 9カロリー / 埴生たけのこ 1個 9カロリー / 椎茸 1個 10カロリー / 大根 1個 11カロリー / とうもろこし 1個 75カロリー / ロールキャベツ 1個 75カロリー

ヒント:選択の原則: 加工食品を避け、野菜やキノコを多く選び、春雨をほんの少し加えるだけで、簡単に満腹感を得ることができます。

夜食を食べても太らない秘訣

揚げ物を食べなければならない場合は、パン粉があまりついていない、またはパン粉がついていない食べ物を選ぶようにしてください。栄養士は、カロリーを50％減らすために、食べるときに皮を剥くことを推奨しています。もちろん、揚げ物を食べる頻度は極力減らし、代わりに焼き物や、もっとあっさりしたおでんなどを食べるのもいいでしょう。

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たまらない夜食の誘惑その2 スープ

　寒いときには、温かいスープほどおいしいものはありません。

鰻の煮込みスープ、牡蠣麺、酸辣湯はあなたのお気に入りですか?注意してください。選んだスープはすべて大量のデンプンでとろみがついています。とろみをつけると美味しいのですが、とろみをつけるために使われるコーンスターチやサツマイモでんぷんはカロリーの高いでんぷん質です。また、とろみをつけると塩分も多くなり、むくみの原因になりやすくなります。

さらに、調理の過程で、とろみがついた後に食材に油をまぶすことがよくあります。スープは見た目は魅力的ですが、カロリーを過小評価しないでください。

スープの賢い代替品：透明なスープは美味しい

温かいスープを一杯飲むと、もっといい選択になりますよ！

とろみのないスープは、カロリーが低く、消化しやすく、水分が多く含まれています。特に飲んだ後に満腹感を感じやすく、飲み過ぎにくいです。脂肪分は高くありません。カロリーと脂肪分が低いので、体を温めるのに最適です。

ただし、外で買ったスープが油っぽすぎる場合は、脂肪の摂りすぎを避けるために、浮いた油を取り除いてから飲むことをおすすめします。また、濃いスープは澄んだスープよりも脂肪分が多く含まれていることが多いです。スープを飲むときは、油っぽくなくあっさりとした澄んだスープを選びましょう。

すましスープのカロリー目安

にんじんスープ1杯 6カロリー/わかめスープ1杯 10カロリー/冬瓜スープ1杯 20カロリー/ほうれん草と豆腐のスープ1杯 33カロリー

黄金の針豚カルビスープ 1 杯 40 カロリー / 豆腐味噌スープ 1 杯 42 カロリー / 卵スープ 1 杯 75 カロリー

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夜食を食べても太らない秘訣

熱いスープは魅力的ですが、ダイエットしたい人は、脂肪分の多い辛い鍋やごま油チキンは避けてください。

他のテイクアウトの温かいスープについては、栄養士がちょっとしたコツを教えてくれました。買って帰ったら、ビニール袋の角に小さな穴を開けて油を注ぎ出すのです。こうするとビニール袋の中に油が少し残るので、油を飲み過ぎずに済みます。