欲求を満たし、体重を減らすためのおいしいナッツスナック9選

良い脂肪、体重増加なし

最近のいくつかの研究では、ナッツなどの不飽和脂肪酸を含む高脂肪食品を適度に食べて減量した女性は、減量のために脂肪分の多い食品を一切食べない女性よりも体型をはるかによく維持できることがわかりました。

これは、ナッツに含まれる脂肪が満腹感を高めるため、ナッツを数個食べた後、それ以上食べる食欲がなくなる場合があるためです。同時に、ナッツに含まれる脂肪酸は不飽和脂肪酸であり、体が病気に抵抗するために不可欠な栄養素です。そして私たちの体はそれを自分で合成することができず、食物からのみ摂取することができます。

食事中の不飽和脂肪酸を多く摂取し、飽和脂肪の摂取を減らすと、減量効果が得られ、病気の可能性も減ります。

高カロリー食品を賢く食べる方法

ナッツに含まれる不飽和脂肪酸は有益な栄養素ですが、ナッツの高カロリーも無視できません。余分な脂肪を増やさないために、ナッツは正しく食べなければなりません。

可能な限り乾燥したナッツを選んでください。ナッツを乾燥させると、ナッツの栄養素が破壊されないだけでなく、揚げたナッツよりもカロリーがはるかに低くなります。

ドリンクと一緒にどうぞ。ナッツを食べ過ぎないように、ナッツを口に放り込むときにはレモンジュースを一杯飲むのを忘れないでください。

シリアルと一緒にお召し上がりください。米などの穀物にナッツを加えてご飯を作ります。豊富な栄養を摂取できるだけでなく、満腹感も高まります。

サラダを準備します。食事に必要な栄養とカロリーを摂取できるように、サラダを作るときには必ずナッツを加えましょう。

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健康的なダイエットナッツ9種類をおすすめ

1. アーモンド

アーモンドには食物繊維が豊富に含まれています。科学的研究によれば、食物繊維は血中コレステロール値を下げるのに役立ち、一握りのアーモンドにはオレンジやリンゴと同じ量の食物繊維が含まれています。また、豊富な脂肪油は腸の内容物の粘膜に対する潤滑効果を高めることができます。アーモンドには抗酸化ビタミンEも含まれており、カルシウムも豊富です。アーモンド25グラムに含まれるカルシウムは、牛乳1カップに含まれるカルシウム量に相当します。さらに、アーモンドには植物化学物質が非常に豊富に含まれており、研究では、がん、心臓病、その他の慢性疾患のリスクを軽減するのに役立つ可能性があることが示されています。

2. 松の実

松の実は甘くて温かい性質があり、陽気を強めて骨を養い、血液を調和させて肌を美しくし、肺を潤して咳を和らげ、腸を潤して排便を促進する効果があります。松の実に含まれる脂肪成分はオレイン酸や潤滑油などの不飽和脂肪酸で、腸に潤いを与え、排便を促進し、体内の余分な老廃物を排出し、動脈硬化を予防・治療する効果があります。

3. クルミ

　クルミの仁に含まれるリン脂質成分は細胞の活動を高め、脳神経機能の維持、肌のきめ細やかな感触の向上、髪の成長促進などに重要な役割を果たします。含まれる多価不飽和脂肪酸はコレステロールを低下させます。さらに、クルミの仁に含まれるカルシウム、マグネシウム、カロチン、さまざまなビタミンも、便秘に悩む人々に一定の治療効果をもたらします。

4. カシューナッツ

カシューナッツには、亜鉛、マグネシウム、鉄、銅など、人体に必須の栄養素であるミネラルが非常に豊富に含まれています。油分が豊富で、腸に潤いを与え、排便を促進し、肌に潤いを与え、老化を遅らせる効果があります。

5.栗

栗には柔らかい食物繊維が豊富に含まれており、便秘を予防してくれます。また、栗には糖分、デンプン、タンパク質、脂肪が豊富に含まれており、鉄分、カルシウム、カリウム、リンなどのさまざまなビタミンやミネラルも含まれており、特にビタミンC、B、カロチンの含有量は普通のナッツ類よりも多くなっています。

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6. ピスタチオ

毎日28グラムのピスタチオ（約49個）を食べると、約160カロリーになります。体重増加を心配する必要がないだけでなく、体重コントロールにも役立ちます。これは、満腹感を感じるまでに通常 20 分かかるためです。ピスタチオは殻をむくことで食べる時間を延ばすことができ、満腹感と満足感が得られるため、食事量を減らして体重をコントロールするのに役立ちます。ピスタチオを定期的に食べると、便秘を予防し、体内の毒素を排出するのに役立ちます。ピスタチオの仁にはビタミンEも豊富に含まれており、抗老化作用があり、体力を高め、腎陰欠乏症などの症状を治療する効果もあります。

7. ピーナッツ

ピーナッツはコレステロールを下げ、腸を潤し、排便を促進するのに非常に効果的です。ピーナッツのタンパク質含有量は約30％と高く、卵、牛乳、赤身の肉などの動物性食品と同等の栄養価があり、人体に吸収されやすい食品です。ピーナッツの仁には、脂肪、レシチン、ビタミン A、ビタミン B、ビタミン E のほか、カルシウム、リン、鉄などの元素が豊富に含まれています。

ピーナッツを定期的に適度に摂取すると、体重をコントロールできるだけでなく、栄養補給や長寿効果もあります。最近、米国農務省の科学者たちは、ピーナッツに含まれるレスベラトロールが癌や心臓病のリスクを軽減するのに役立つことを発見した。

8. ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツは食物繊維が豊富で、消化を助け、便秘を防ぎます。ヘーゼルナッツには、タンパク質、脂肪、炭水化物のほか、カロチン、ビタミン B1、B2、E も豊富に含まれています。ヘーゼルナッツには人体に必要な8種類のアミノ酸が含まれており、その含有量はクルミよりもはるかに多くなっています。ヘーゼルナッツには、カルシウム、リン、鉄の含有量も他のナッツ類より多く含まれています。

9. メロンの種

メロンの種子には最も多くの脂肪が含まれており、その構成の半分以上を占めていますが、それらはすべて不飽和脂肪酸であり、そのうちリノール酸が50％を占めています。人間の発育と生理調節を助け、便秘を予防し、血清コレステロールを下げることができます。メロンの種子のカリウム含有量は非常に高く、バナナやオレンジを上回っています。カリウムは人体に欠かせない物質で、不足すると心筋の衰弱、筋力低下、さらには心筋梗塞を引き起こします。