フルーツ酵素ダイエットは近年最も人気のあるダイエット方法です。フルーツ酵素には腸内洗浄、解毒、減量などの効果があり、人体に必要なさまざまな栄養素を変換し、体の免疫力を高めることができます。フルーツ酵素ダイエットを自分で作る方法を学びましょう! 減量のためのフルーツ酵素の作り方 材料:リンゴ750g、レモン750g、パパイヤ750g、黒砂糖750g、氷砂糖750g、蜂蜜750g ステップ 1:まず、準備した果物をすべて洗って乾かします。濡らさないように注意してください。濡らすと酵素が機能しなくなります。また、レモンは減量と解毒に良い効果があるため、果物の 3 分の 1 を占める必要があります。 ステップ 2:次に果物の皮をむきますが、レモンの皮をむく必要はありません。 ステップ 3:次に、すべての果物の芯を取り除き、小さく切って脇に置きます。 ステップ 4:最後に、果物を入れ始めます。最初にレモンを一番下に置き、次に砂糖、次にリンゴ、パパイヤ、最後に砂糖を入れます。果物の層と砂糖の層を追加するという原則に従う必要があることに注意してください。容量は 80% までしか満たすことができないため、果物が発酵するスペースが残ります。より良い味を得るには、ブラウン シュガーの層とロック シュガーの層を使用します。 ステップ 5:果物をできるだけ隙間なく平らに広げます。最後にレモンと最後の砂糖を加えます。果物を箸またはスプーンで押し、蓋をして密封し、涼しい場所に置いて 3 ~ 6 か月間発酵させてから飲むことができます。 ステップ6: 2日目には、酵素の糖分の一部が変換され、果物の水分が糖分とともに浸出されます。小さな泡がたくさん発生し、継続的に発酵しているのがわかります。いつ飲み頃になるかわかるように、ボトルに製造日を記入しておくことができます。 ヒント:製造プロセス全体を通じて、果物は再び水に触れることはできません。レモンの割合は水の量の 3 分の 1 にし、砂糖の割合は 1 対 1 にします。砂糖は甘すぎて太ると考えないでください。発酵プロセス中に砂糖は酵素分子に変換されているからです。 |
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