最近、ヨーグルトは多くの若者に愛されています。ヨーグルトは消化吸収を促進するだけでなく、体内の老廃物を排出する働きもあります。したがって、ヨーグルトを飲むことは私たちの体に良いのです。では、減量のためにヨーグルトを飲むのに最も効果的な時間はいつでしょうか? 朝食にヨーグルトを飲む ヨーグルトは朝食の主役ですが、朝起きてすぐにヨーグルトを飲むのはおすすめできません。空腹時にヨーグルトを飲むと、胃腸の働きが刺激されやすく、ヨーグルトに含まれる栄養素は完全に消化・吸収される前に排泄されてしまいます。ヨーグルトを飲む前に何か食べたほうがいいです。 午後にヨーグルトを飲むのはエネルギー補給に最適な方法です ヨーグルトに含まれるチロシンは、過度の精神的ストレス、緊張、不安などによって引き起こされる人間の疲労を和らげるのに非常に役立ちます。乳酸菌発酵後、ヨーグルト中のタンパク質、ペプチド、アミノ酸などの粒子が小さくなり、遊離チロシンの含有量が大幅に増加し、吸収されやすくなります。午後にヨーグルトを一杯飲むと、オフィスワーカーはリラックスして午後を通して元気でいられるため、仕事の効率が向上します。 食後に飲むと栄養の吸収を助ける 一般的に言えば、ヨーグルトは食後30分から2時間以内に摂取するのが最適です。通常、人間の胃液の pH 値は 1 ~ 3 です。胃が空のときは胃液は酸性で、pH 値は 2 未満となり、ヨーグルトの活性乳酸菌の増殖には適していません。胃の pH 値が比較的高い場合にのみ、ヨーグルトの乳酸菌は十分に増殖し、健康に有益となります。食後約2時間で胃液が薄まり、pH値が3~5に上昇します。このタイミングでヨーグルトを飲むと、ヨーグルトに含まれる栄養素を吸収するのに最も効果的です。 寝る前に飲む 夕食を早く食べすぎると、夜にお腹が空いてしまいます。この時間に何かを食べると、食欲が増し、高カロリーの食べ物をたくさん食べてしまう可能性があります。どうしても食べたい場合は、高カロリーの食べ物をヨーグルトに置き換えるのがおすすめです。ヨーグルトには乳酸菌が含まれており、消化しやすいので、寝る前に飲んでも胃腸に負担をかけません。 では、ダイエットのためにヨーグルトを食べるときには、何に注意すればよいのでしょうか? 加熱しないでください 乳酸菌は高温に弱いため、加熱したり熱湯で薄めたりするとヨーグルト中の活性乳酸菌が大量に死滅し、ヨーグルトの風味が失われるだけでなく、栄養価も完全に失われてしまいます。 特定の薬と併用しないでください クロラムフェニコールやエリスロマイシンなどの抗生物質、スルホンアミド、下痢治療用の炭酸水素塩やタンニン酸タンパク質などの収斂剤など、一部の薬剤はヨーグルトに含まれる乳酸菌を殺したり破壊したりして、ヨーグルトの健康増進効果を失わせることがあります。これらの薬はヨーグルトと同時に服用しないでください。 ヨーグルトドリンクを飲んでも体重は減らない ヨーグルトは乳酸菌で発酵させた良質の牛乳から作られており、本質的には牛乳のカテゴリーに属しますが、ヨーグルトドリンクは単なる飲料の一種であり、もはや牛乳ではありません。ヨーグルトを飲むと体重が減りますが、ヨーグルトドリンクを飲むと逆の効果があります。一般的に言えば、ヨーグルトドリンクは糖分が多すぎる飲み物です。したがって、体重を減らすためにヨーグルトドリンクを飲むと、カロリーを過剰に摂取することになります。 空腹時にヨーグルトを飲めない 空腹時は胃酸が分泌され、胃の中の酸性度が高くなります。この時にヨーグルトを飲むと、ヨーグルト特有の乳酸菌が胃酸で死滅しやすくなり、ヨーグルトの健康効果が大きく弱まってしまいます。さらに、ヨーグルトには酸が含まれているため、胃の酸性度が高まり、胃腸の不快感を引き起こしやすくなります。 |
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