ゆっくり噛むと痩せますか？体重を減らすには満腹感を高める必要がある

研究によると、食事をより頻繁に噛むと減量が早まることが分かっています。つまり、ゆっくり噛むことは健康に良いだけでなく、良い体型を維持するのにも役立つということです。

ゆっくり噛むと痩せますか？

3 つの異なる機会に、47 人の参加者に 60 個のピザロールが渡され、満腹になるまで食べるように求められました。最初の実験では、参加者は実験前に経験したのと同じ「基準」の回数でピザロールを噛むように求められました。2 番目の実験では、参加者は 50% 多く噛むように求められました。3 番目の実験では、参加者は「基準」の回数の 2 倍の回数噛むように求められました。

実験結果によると、噛む回数を増やすと、実際にカロリー摂取量が減ることがわかりました。咀嚼回数が50％増加すると、参加者は約10％少ない食物、つまり70カロリー少ない食物を摂取しました。また、咀嚼回数が2倍になると、参加者は15％少ない食物、つまり112カロリー少ない食物を摂取しました。

そのため、研究者たちは、食べ物を飲み込む前に噛む回数を増やすと、食物摂取量が減り、満腹感が増すと考えています。ゆっくり食べる人は、体が満腹だと気づくのに時間がかかります。

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サラダを主食として食べると逆効果になる

サラダはおいしくて健康的だという印象を常に与えてきました。今日は草を食べましたか?しかし、サラダの材料は多種多様で、サラダドレッシングはカロリーの罠です。サラダの中には、マクドナルドの食事よりもカロリーが高い致命的な罠になるものもあります。

1. でんぷん質の摂りすぎに注意する

サツマイモ、ジャガイモ、カボチャ、トウモロコシなどは栄養価が非常に高いですが、でんぷん質が多いため、カロリーも高くなります。たとえば、サツマイモ100gには132カロリー、ジャガイモ100gには76カロリーが含まれています。したがって、量に注意する必要があります。そうしないと、おいしいサラダがカロリー爆弾に変わる可能性があります。

2. 砂糖が添加されたドライフルーツには注意しましょう

ドライフルーツはサラダに彩りを添えたり、パーティーでよく登場しますが、実は多くのドライフルーツには砂糖が加えられており、これもカロリー爆弾となっています。サラダが単調すぎて甘みが欲しいと感じる場合は、グレープフルーツやオレンジのスライスを加えるといいでしょう。レモンは彩りを添え、デトックス効果もあります。

3. ナッツを入れすぎないように注意する

ナッツにはビタミンや不飽和脂肪酸、食物繊維など美容に良い成分が含まれており、サラダの味を引き立てる効果もあります。ただし、アーモンドは10gあたり約60キロカロリー、クルミは10gあたり約67キロカロリー、カシューナッツは10gあたり約58キロカロリーとカロリーが高いので注意が必要です。味は増しますが、摂り過ぎにはご注意ください。

ディナーパーティーであまり食べたくないけど恥ずかしい場合はどうすればいいですか?

お腹が空いていないのに、周りの人が食べているのに影響されて食べ過ぎてしまった経験はありませんか？今食べたくないと言ったら雰囲気が壊れてしまいそう…

1. 重要なのは、雰囲気を壊さない理由を見つけることです

会食中に箸を置くと、周りの人に不快感を与えてしまいます。実は、「お腹が空いていない」ということを上手に表現できれば、何の問題もありません。たとえば、今日は昼食を食べるのが遅すぎた、あるいは最近イライラしていて食欲がないと言っただけでは、誰もあなたに食べるように強制はしません。

2. 食べ物を注文するときに量をコントロールする

食べ物を注文するときは、目を大きく開いてお腹を空かせないように注意してください。相手が食べ物を注文している場合は、「これ食べられますか？」と注意して、無意識のうちにテーブルの上の食べ物の量をコントロールすることができます。賢く自分を表現すれば、食べ過ぎを避けることができます。

満腹感を高めて食べ過ぎを防ぐ

パーティー、ピクニック、親友の誕生日…外食や飲みに行く機会はたくさんあります。そんな優しいお誘いを断れず、行かざるを得ないときもあります。ついつい食べ過ぎて、体重が減ってしまう…どうすればいいのでしょうか？実際、ちょっとしたコツを使えば、夕食の席で満腹感が得られ、食べ過ぎずに済みます。

1.よく噛む必要がある食べ物を食べるようにする

よく噛むことは減量に効果的であり、たくさん噛む必要がある食品を食べるとさらに効果的です。例えば、リンゴ、キュウリ、セロリなど。噛む音を聞くと、無意識にたくさん食べたと感じ、満腹感を得られます。

2. 一口ごとに箸を置く

特に礼儀正しく、特に上品で、特に食べる量が少なくなります～ゆっくり食べると食べ過ぎを防ぐことができます。食べるスピードを遅くするために、一口ごとに箸を置くようにしてください。一口ずつゆっくり食べると、自然に食事時間が増え、食べ過ぎを防ぐことができます。また、十分に噛むことができるため、効果が得られます。

時には、仕事に関連した社交は避けられないこともあります。しかし、外で肉や魚をたくさん食べた後、家に帰ってから後悔しました。食べ過ぎて、体に脂肪が丸く増えてしまったことを後悔しました。しかし、上記編集部が紹介した知識を覚えておけば、いくら食べても太る心配はありません。