サラダを食べて体重を減らし、5つの原則に従う

サラダはさっぱりしておいしく、通常の食べ物よりもカロリーが低いため、ダイエットしたい人に人気です。しかし、サラダを食べて健康的にダイエットするにはどうすればいいのでしょうか?以下で見てみましょう。

ダイエットのためにサラダを食べるときに守るべき5つの原則

カラフルがベストな選択

緑、赤、黄色、サラダ皿はいつもカラフルな野菜でいっぱいです。実際、カラフルな野菜には抗がん作用のある植物化学物質が含まれているので、皿をできるだけカラフルにしましょう。最も重要なことは、レタスやロメインレタスなどの素晴らしい食べ物を忘れないことです。

少量の種子と果物を加える

食事に種子やナッツを加えても大丈夫です。ひまわりの種大さじ2杯には95カロリー含まれており、隠れた高脂肪食品ではありますが、心臓に良いビタミンEや食物繊維も含まれています。付け合わせとして少量食べることはできますが、食べ過ぎには注意が必要です。健康に役立ちます。

白身の肉を見つける

鶏肉は牛肉よりも軽く見えますが、ダイエットには最適です。ローストチキンの外側のソースは、牛肉や豚肉と同じくらい脂肪分が多いです。ダイエットしたいなら、鶏の胸肉を食べたほうがいいでしょう。味覚を変えたいなら、魚介類も試してみてください。サーモンやマグロは良い選択です。脂肪分が少ないだけでなく、頭が良くなる効果もあります。

ソースは軽くする

サラダの中には、低カロリーのドレッシングや日本のビネグレットソースが付いているものもあり、どちらも良い選択です。ソースをサラダにかけないように、ソースを横に置いておくことを忘れないでください。そうしないと、ソースをすべて食べてしまう可能性があります。また、フォークを使って少量のソースを野菜に浸し、余分なサラダドレッシングを減らすこともできます。

ジャガイモとマカロニは太る原因

ポテトサラダには、たいていたくさんのサラダドレッシングがかけられています。サラダでお腹を満たしたいなら、全粒粉パンを選び、マカロニでお腹を満たさないことを編集者は勧めています。

減量のための自家製サラダの作り方

オレンジスモークダックオニオンサラダ

栄養価（1食分）：タンパク質1.5グラム、炭水化物1.5グラム、脂肪2グラム、カロリー38カロリー。

材料（4人分）：スモーク鴨胸肉 1/4個、生玉ねぎ適量、角切りオレンジ。

ソース：濃縮オレンジジュース少々。

作り方: 鴨の胸肉をスライスし、生の玉ねぎを細切りにして氷水で洗います。その上に濃縮オレンジジュースを注ぎ、角切りオレンジを飾ります。

コメント：体重を減らしたい場合でも、動物性タンパク質は不可欠です。玉ねぎと辛い食べ物を組み合わせると、脂肪の代謝が向上します。燻製にした鴨肉は香り豊かで、オレンジジュースが肉の甘みをさらに引き立てます。

スモークサーモン5色サラダ

栄養価（1食分）：タンパク質1グラム、炭水化物0.5グラム、脂肪1グラム、カロリー18。

材料（4人分）：スモークサーモン200グラム、緑、赤、黄、オレンジ、その他の色のピーマン各1/4個、アルファルファの芽、玉ねぎ、ケッパー。