毒素を排出し、消化不良を解消する 5 つのデトックス レシピ

あっという間に休日も半分が過ぎてしまいました。女性の皆さんは食べるのに飽きていませんか？今日は、効果的なデトックスレシピをいくつかお教えします。

デトックスして体重を減らす5つの減量レシピ

1. ダイエットに効く辛いゴボウ

辛い食べ物が大好きな韓国の女の子は特にスリムだということに気づいていますか？その理由は唐辛子にはダイエット効果抜群だからです。今回は早く痩せたいのでいつもより多めに使います。食物繊維の多いゴボウと組み合わせると辛いほど早く痩せます。

難易度：★★★☆☆

人数: 3人分

材料: 牛ヒレ肉/ごぼう（千切り）150g、ピーマン1個/赤ピーマン1個、チリパウダー小さじ2、ニンニク2片（みじん切り）、グレープシードオイル大さじ2、コーンスターチ/砂糖小さじ1、醤油大さじ2、オリーブオイル大さじ1

練習する：

① 牛ヒレ肉を細切りにし、醤油、砂糖、コーンスターチ、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、15分ほど漬け込みます。

②緑と赤のピーマンをそれぞれ千切りにします。

③ 中華鍋を強火で熱し、油を入れ、みじん切りにしたニンニクを炒め、赤ピーマンと緑ピーマンを加えてさっと炒め、千切りにしたごぼうを加えて2分ほど炒める。

④ 牛ヒレ肉とチリパウダーを加え、牛肉に火が通るまで約2分炒める。

2. かぼちゃとこんにゃくの鍋

短期間で体重を減らしたいなら、ご飯や麺類の摂取を減らし、低カロリーでボリュームのあるこんにゃく鍋をメインの食事にすると、空腹感を感じにくくなり、胃腸の消化も促進されます。

難易度：★★☆☆☆

人数: 3人分

材料: かぼちゃ(薄切り) 1個、トマト 6個、サヤエンドウ 38g、えのき茸 1パック(根を取り除いたもの)、こんにゃく 200g、MSGフリーのチキンブロス 500ml、水 1ボウル、塩 小さじ1、コショウ 小さじ1/2、豆ペースト 大さじ2

練習する：

①かぼちゃの皮をむき、小さく切ります。こんにゃくをスライスします。スナップエンドウから古い筋を取り除きます。

②鍋にチキンスープと水を入れて強火で沸騰させ、かぼちゃの角切りと豆のペーストを加えて10分ほど煮る。

③こんにゃく、トマト、マッシュルーム、サヤエンドウを加え、蓋をして強火で5分ほど煮込み、塩、こしょうで味を調える。

こんにゃくの代わりに千切りの里芋でも代用できます。

3. 即効性の下剤とダイエットスープ

サンザシとシナモンの種子で作ったこのスープは、便通を良くし、血行を促進します。甘くて苦い味ですが、ダイエットにも効果があるので、苦味が苦手な方でも、2、3杯は飲んでみてください。

難易度：★★★☆☆

人数: 4人分

材料: 赤身豚肉 1/2 ポンド、サンザシとシナモンの種各 38 グラム、砂糖漬けデーツ 2 個 (浸しておいた)、塩小さじ 1、香料小さじ 1/3、水 12 杯、生姜 1 切れ

練習する：

①豚肉を細かく切ります。火をつけて水を沸騰させます。生姜と赤身の肉を加えて湯がきます。置いておきます。

② サンザシとカシアの種を軽く水に浸して洗い、取り出して置いておきます。

③鍋に水を入れて沸騰させ、豚肉、砂糖漬けのデーツ、シナモン、サンザシを加え、強火で10分煮込み、弱火で1時間30分煮込み、塩と調味粉で味を整える。

4. セロリと二穀のお粥

材料：セロリ100グラム、米100グラム、キビ100グラム。

方法: 1.セロリを洗って細かく切り、米を加えます。キビをきれいに洗います。 2.鍋を火にかけ、適量の水を加え、米とキビを入れてお粥を作ります。まず強火で沸騰させ、その後弱火で20分煮ます。セロリの葉を加えてさらに5分煮ます。

効果：セロリは低カロリーで粗繊維が豊富な超ダイエット食品です。腸の蠕動運動を助け、腸の脂肪排泄を促進し、食物中の脂肪の吸収を減らし、肥満を予防・治療する効果があります。同時に、原発性高血圧症や高脂血症の発生も効果的に抑制できます。

5. トマト、豆腐、もやしのスープ

材料: 大きな赤いトマト 1 個 (約 100 グラム)、北豆腐 1 箱半 (約 100 グラム)、もやし 50 グラム、コリアンダー少々。

調味料：塩小さじ2杯。

方法: 1.トマトは洗って角切りにし、豆腐は小さな角切りにし、もやしは根元を取り除いて洗い、コリアンダーは洗って細切りにします。 2.鍋に水と角切り豆腐を入れて5分ほど煮て、角切りトマトともやしを加えてさっと炒め、塩で味を調えてコリアンダーを散らします。

効能：豆腐は我が国の特産品で、清熱、清血、脾胃和合、腫れの軽減、大腸の濁気の除去などの効果があり、腸内洗浄、ダイエットに優れた食品です。もやしには利尿作用やむくみ解消作用があります。トマトは抗酸化作用があり、ガンを予防するだけでなく、美容にも役立ちます。このスープは脂肪が少なくて美味しく、体重を減らして肌を良くするのにも役立つので、もっと頻繁に食べたほうがいいでしょう。

新年を迎える前に、デトックスして体重を減らすために、この5種類の食べ物をもっと食べましょう

1.フルーツ

デトックス中はフルーツを好きなだけ楽しめます！新鮮なフルーツでもドライフルーツでも、冷凍でも缶詰でも、レシピに取り入れることができます。果物に含まれるセルロース、ビタミン、ペクチンは、すべて解毒の達人です！

推奨される果物：リンゴ、さくらんぼ、ブドウ、バナナ、グレープフルーツ

2.野菜

野菜は最もシンプルで、便利で、効果的なデトックス食品です。毎食の少なくとも 50% を野菜で占めるようにすれば、体内の毒素を確実に排出できます。野菜を食べるときは、「多量と多品種」という2つの原則を覚えておいてください。あとは緑の葉っぱに任せましょう！

おすすめの野菜：昆布、黒キクラゲ、セロリ、ニンジン、ゴボウ

3.豆

豆製品は食物繊維が豊富で、腸内の水分を吸収し、老廃物とともに排出します。また、脂肪を分解し、脂肪の蓄積を抑制する効果もあるため、解毒や減量に最適です。赤、緑、黒、黄などの小豆や豆乳、豆腐などの大豆製品を食べると、解毒効果や減量効果は抜群です。週に少なくとも 2 回は大豆製品を主成分とした食事を摂りましょう。これは毒素の排出を早めるのに非常に役立ちます。

おすすめの豆：黒豆、豆乳、緑豆、生豆腐

4.無塩ナッツ

ナッツには健康的なオイルがたくさん含まれており、腸内の毒素を除去するのに最適な天然の潤滑剤です。ただし、ナッツ自体はカロリーが高いので、適度に食べる必要があります。1日にほんの少しだけ食べるだけで十分です。

推奨ナッツ類：アーモンド、ピスタチオ、マカダミアナッツ、カシューナッツ

5.新鮮な魚

多くの種類の肉の中でも、魚は解毒作用と抗炎症作用のある食事の重要な要素です。魚には体内のフリーラジカルを除去するのに役立つオメガ3脂肪酸が含まれているだけでなく、有毒な脂肪を除去する強力な能力もあります。週に4～5回の食事で魚を食べるようにしてください。魚は解毒や減量に役立つだけでなく、毒素の予防にもなります。

おすすめの魚：サーモン、ニシン、イワシ