悪い朝食習慣をなくす6つのヒント

朝食が減量に非常に重要であることはよく知られた秘密です。しかし、ダイエットの長い道のりでは、ほとんどの人が理論と実践が疎遠になりがちです。私たちは、何が良いか悪いか、何を食べ、何を食べてはいけないかを知っており、運動が小さな脂肪を減らすのに役立つことも知っています...しかし、さまざまな理由で警戒を緩めたり、自分を甘やかしたりすることが多々あります。しかし、朝食を抜くことは減量に影響するだけでなく、健康にも非常に有害です。以下では、編集者が朝食の悪い習慣を断ち切るための 6 つのヒントを紹介します。

朝食を抜くとどんな危険がありますか？

· 朝食を抜くと肥満につながる可能性がある

高カロリーの朝食と低カロリーの昼食と夕食を食べるか、またはそれらを抜くのが好きな人もいれば、朝食はシンプルにし、昼食と夕食は非常に濃厚で高カロリーのものを食べる人もいます。これら 2 つのタイプの人は 1 日に同じ量のカロリーを消費しますが、脂肪酸化の状況は異なります。朝食に高カロリーの食べ物を食べ、昼食と夕食に低カロリーの食べ物を食べる人は、脂肪が蓄積されにくくなります。朝食を抜いたり、少食な人は十分なカロリーと栄養を摂取できません。昼食や夕食になると脂肪を消費する力が悪くなるのに、高カロリーの食べ物を食べてしまいます。その結果、消費するカロリーよりも摂取するカロリーが多くなり、太りやすくなります。

低血糖状態での運転は危険

人間の体は朝起きてから10時間以上何も食べていないので、胃は空っぽの状態になり、血糖値も食事を摂るレベルまで下がっています。活動が始まると、脳と筋肉が糖分（血糖値）を消費するため、血糖値は下がり続けます。この時間に食事をとらなかったり、質の低い朝食を食べたりすると、体は消費する血糖値が足りず、疲れや倦怠感、イライラ、怒りを感じ、反応が遅くなります。アメリカの栄養学者による関連調査では、多くの自動車事故が加害者の低血糖値と反応の鈍さに関係していることが判明している。そのため、栄養学者は、低血糖状態での運転は飲酒運転と同じくらい危険であるとドライバーに警告している。

朝食を抜くと老化が早まる

睡眠中も胃は少量の胃酸を分泌しています。朝食を抜くと胃酸を中和する食べ物がなくなり、胃粘膜が刺激されて胃の不快感を引き起こします。時間が経つと胃炎や潰瘍を引き起こす可能性があります。朝食を抜くと、体内に蓄えられたグリコーゲンやタンパク質を使わなければならなくなり、時間が経つにつれて肌の乾燥、シワ、貧血などを引き起こし、体の老化を早めてしまいます。海外の関連実験では、朝食で摂取した栄養が不足すると、他の食事で補うことが難しいことが示されています。朝食を抜いたり、質の悪い朝食をとったりすることが、一日を通してエネルギーと栄養の摂取が不足する主な原因の 1 つです。重症の場合、栄養失調、鉄欠乏性貧血などの栄養不足を引き起こすこともあります。さらに、朝食が不十分だと、夜に摂取した水分や栄養素を補給できず、血液の粘度が上昇し、脳卒中や心筋梗塞の可能性が高まります。さらに、朝の空腹時には体内のコレステロール飽和度が高くなるため、朝食を抜くと胆石ができやすくなります。

体重を減らしたいけれど、怠けたい人も大勢います。次のような言い訳をよく使っていませんか?

言い訳1:「寝なきゃ！」

それは間違いです！「スヌーズアラームを使う」（この機能は起きるまで5分ごとに鳴ります）

この言い訳を使うなら、朝食の準備に少し時間をかけるよりも、もう少し長く寝たほうがいいでしょう。早起き派でない人にとっては、眠気を誘うアラームに抵抗するのは難しいでしょう。しかし、怠惰の素晴らしい楽しみで失ったものは、眠い目覚まし時計によって10倍になって返ってきます。同時に、朝食を丁寧に準備することで、しばらくベッドに横になっているよりも、新しい一日をより元気に迎えることができることに気づくでしょう。

言い訳2: 「あの小さなトラブルメーカーたちが周りにいると、どうやって朝食を作ればいいの？」

違います！「まずは朝食を！」

朝起きて子供の世話をするのは本当に忙しくて、一度に複数のことをすることができないかもしれません。ドーナツと缶入り飲料で子供たちを満足させることは簡単ですが、家族全員がより良い朝食から恩恵を受けることができます。研究によると、健康的な朝食を食べる子供は学業成績が良いそうです。毎晩翌日の朝食を計画し、朝のスケジュールを変更することで、朝食の準備をしっかり行うことができます。お子さんと一緒にお手本を示すことを忘れないでください。お母さんとお父さんが朝食を食べているのを見れば、お子さんも朝食を楽しむようになります。

言い訳3:「朝食を食べるとすぐにお腹が空いてしまう！」

それは間違いです。「朝食にタンパク質を注入しましょう！」

多くの典型的な朝食食品には単純炭水化物が含まれています。例えば、白いトースト、多くの種類の朝食用シリアル（特に子供向けに宣伝されているブランド）、通常のベーグルなどです。単純炭水化物は消化・吸収されやすいため、血糖値を急上昇させる可能性があります。血糖値が下がると、極度の空腹感を感じるようになります。朝食にタンパク質を少し追加すると、より長く持続する活力が得られます。例えば、全粒粉トーストやフルーツトーストにピーナッツバターを塗ったり、全粒粉ベーグルと一緒にヨーグルトを食べたり、ヨーグルトをシリアルと一緒に食べたりします。

言い訳4: 「私はほぼ毎日遅刻してしまいます！」

あなたは間違っています。「朝食は持参できます」

朝、急いでいるときは座って朝食を食べるのが難しいとおっしゃいましたか？現在、市場には持ち運び可能な朝食ボックスがたくさん出回っており、朝食を持ち歩いて、移動中に食べたり、学校や会社に持ち帰ったりすることができます。覚えておいてください、朝食ボックスはファーストフードのテイクアウトではありません！クッキーは安くて便利で満腹感がありますが、ウエストラインの敵です！本当に手早く朝食をとりたい場合は、無糖のベーグル、バターなしのトースト、軽いジュース、またはイングリッシュマフィンを選んでください。

言い訳その5：「朝食の食べ物は好きではない」

あなたは間違っています。「朝食の習慣を破りましょう！」

私は退屈な朝食も好きではありません。しかし、どんなに単調でも、朝食を食べなければなりません。実際、好きなものを何でも食べることができます。たとえば、ピーナッツバターを塗ったオートミール、スキムミルク、さわやかなフルーツなどです。朝食を食べる上で最も重要なことは、卵やシリアルを無理に食べることではなく、何か食べて健康的に食べることです。いつもの朝食が嫌いなら、無理に自分を苦しめる必要はありません。

言い訳6: 「ダイエットを頑張っているんです！」

あなたは間違っています。「これは体重を減らすのにとても悪い方法です！」

食事を抜いて体重を減らそうとすると、ひどく失望することになるだろう。長期的に体重を減らすために、朝食を抜いてカロリーを減らしたいですか? 実際、より多くのカロリーを吸収するように体を準備しているのです。食事を抜くと次の食事で食べ過ぎてしまうことが多いため、このようなことをすると結果的に苦しむことになるでしょう。そして、前にも述べたように、朝食を抜いても代謝が速まることはありません。

そのため、ダイエットをしている人達にとって、シンプルだけど栄養たっぷりの朝食は大人気。編集部おすすめのダイエット食品を見ていきましょう。

トウモロコシ

脂肪、レシチン、穀物アルコール、ビタミンE、カロチン、リボフラビン、ビタミンBの7種類の栄養・健康物質が含まれています。それは、人々の体力と持久力を高め、胃腸の運動を刺激し、皮膚を保護し、血液循環を促進し、血清コレステロールを下げ、目の老化と戦うことができます。

食べ方: トウモロコシは調理するとビタミン C がいくらか失われますが、抗酸化作用により栄養価が高まります。トウモロコシを食べるときは、トウモロコシの胚芽の部分全体を食べるべきです。なぜなら、トウモロコシの栄養素の多くは胚芽の部分に集中しているからです。

トマト

炭水化物、ビタミン、カルシウム、リン、カロチン、クエン酸、リンゴ酸、アデニン塩酸塩などの成分が豊富に含まれています。血液中のコレステロール含有量を下げ、皮膚の健康を守り、胃液の正常な分泌を維持し、赤血球の形成を促進し、歯肉炎、歯周炎、鼻血、出血性疾患の患者に強化効果があります。

食べ方: 生で食べたり、サラダや他の冷たい料理に混ぜたり、調理したり、ケチャップを作ったりします。

鶏ミンチ

鶏肉は甘くてまろやかで栄養価も高いです。鶏肉のタンパク質含有量は24.4%と高く、豚肉、牛肉、ガチョウ肉の1/3、1倍以上です。脂肪含有量はわずか1.2%です。そのため、鶏肉を食べると過度の肥満を引き起こすことなく体力を高めることができます。気血を強め、栄養を与え、欠乏を補います。

食べ方：鶏肉のピューレをキノコ、トウモロコシ、鳩の卵などの材料と一緒にスープにすると、とてもおいしくなります。

キノコ

キノコには多くの種類のビタミンが含まれているだけでなく、含有量も高いです。科学的研究の結果、キノコにはビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンDが豊富に含まれていることがわかっています。血圧を下げ、神経機能を改善し、人間の免疫力を高めることができます。

食べ方: キノコは、調理時に肉や野菜と組み合わせたり、スープを作ったり、おかずとして食べたりすることができます。

じゃがいも

ジャガイモには人体に必要な栄養素が豊富に含まれています。あらゆる食品の中で、ジャガイモの栄養に匹敵するのは牛乳だけです。ビタミンB1、B2、B6、パントテン酸などのビタミンB群や良質なセルロースを多く含み、微量元素、アミノ酸、タンパク質、脂肪、良質なデンプンなどの栄養素も豊富です。これらの成分は、体の老化防止や病気予防のプロセスにおいて重要な役割を果たします。

食べ方: ジャガイモはさまざまな方法で食べることができます。揚げる、炒める、煮る、揚げる、焼く、茹でる、煮込む、混ぜるなど、さまざまなおいしい料理を作ることができます。

.キャロット

低カロリー食品であるため、インスリンの増加を促すのに十分な量のニンジンを食べることはほとんど不可能です。それどころか、ニンジンは最も包括的な自然食品の1つであり、多くのビタミンを含んでいます。さらに、満腹感を与えることができる食物繊維の源でもあります。

りんご

リンゴは甘い味がしますが、リンゴに含まれる糖はショ糖ではなく果糖です。そのため、胃や腸でゆっくり吸収され、インスリンの急激な上昇を引き起こしません。リンゴには食物繊維とペクチンが含まれており、体内の低密度リポタンパク質（心筋梗塞を引き起こす可能性がある「悪玉」コレステロール）を低下させることができます。

バナナ

バナナには他の果物よりも多くの糖分が含まれており、血糖値を上昇させる可能性もあります。しかし、エネルギーを素早く補給するこの果物は、体内の脂肪蓄積を増加させません。バナナにはカリウムとマグネシウムという2つのミネラルが含まれており、過度の発汗によるミネラルの喪失によって引き起こされる筋肉のけいれんを防ぐことができます。バナナはダイエット計画を崩すことなく甘いものの代替品としても使えます。

パンとケーキ

パンやシリアル食品には確かにカロリーが集中しています。しかし、必要以上に食べた食べ物は脂肪に変換され、蓄積されます。問題は、人々がバターやチーズなどを食べることでパスタに余分なカロリーを加え、食べ過ぎてしまうことが多いことです。穀物製品、特に全粒穀物を食事から排除すると、ビタミンB群や鉄分の摂取が不足する可能性があります。また、全粒穀物に含まれる食物繊維は満腹感を与えます。

また、肉類の摂取を減らした後は、毎日大豆製品を少し食べるのがベストです。また、カルシウムやタンパク質を補給するために魚も食べましょう。一般的に、海水魚は淡水魚よりも優れています。タチウオは非常に優れており、すべて天然です。淡水魚の中で、ソウギョは餌を食べることはほとんどありません。