ダイエットソーダは減量に役立たない

体重をコントロールしたい人の中には、「無糖」や「低カロリー」と表示されたソーダを選ぶ人が多いです。しかし、米国の新たな研究によると、人工甘味料入りの無糖ソーダは減量に役立たないだけでなく、ウエスト周囲径の増大や体重増加を引き起こす可能性もあるという。

上記の結論は、29日に南カリフォルニアのサンディエゴで開催された米国糖尿病学会の年次総会でテキサス大学の研究者によって発表されました。ダイエットソーダや人工甘味料を健康的な選択肢と考えるのは間違いかもしれないと彼らは言う。

ダイエットソーダが体重に与える影響を研究するため、研究者らは65歳から74歳までの474人を10年近く追跡し、体脂肪量とダイエットソーダの摂取量を追跡した。結果によると、研究期間中、被験者全員のウエスト周囲は増加しましたが、ダイエットソーダを定期的に飲んでいた人のウエスト周囲の増加は他の人よりも70％高く、1日平均2本以上のダイエットソーダを飲んでいた人のウエスト周囲の増加は他の人の5倍にもなりました。

研究者らは、この結論は年齢、自然なウエストサイズ、糖尿病の有無、運動の強度、生活環境、喫煙の有無など、他の関連要因の影響を考慮に入れていると述べた。

この研究では、ダイエットソーダを多く飲むと太る理由については説明されていない。一部の科学者は、人工甘味料は食欲を刺激するものの、それを満たすだけのカロリーは提供しないからではないかと考えている。これまでの研究で、脳が甘い信号を受け取ると、それに応じたカロリー摂取も予測することがわかっています。そうでない場合、体はより多くのカロリーを脂肪の形で蓄えます。

さらに、人工甘味料は特定の脳細胞を抑制し、満腹感を感じられなくなる可能性があります。

テキサス大学の別の研究では、高脂肪食に加え、ダイエットソーダによく使われる甘味料アスパルテームも摂取したラットは、空腹時血糖値が高かったことが示され、糖尿病リスク増加の兆候が見られた。