甘くて無邪気！太らずに砂糖を食べる

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甘くて無邪気！砂糖を食べると幸せな気分になれる

甘味は人間が生まれて最初に知る味覚です。母乳には甘い香りがあるので、甘いものを好むのは人間の本能です。研究によると、甘味料はストレスを和らげ、体内の幸せな細胞を活性化させる効果があるそうです。これは砂糖に炭水化物が多く含まれており、神経系を興奮させて幸せな気分にさせるからです。

最大の誤解！太るのは砂糖のせいではない

砂糖は体にとって最高のエネルギー貯蔵庫です。人間の活動に必要なエネルギーの 70% は砂糖によって供給されます。1 グラムのブドウ糖は体内で 4 kcal のエネルギーを生成できます。

砂糖を食べると太るという人もいます。この場合、脂肪のほうが心配です。スプーン一杯の砂糖には16カロリー含まれているのに対し、スプーン一杯の脂肪分には100カロリー含まれています。明らかに、砂糖を摂取するよりも脂肪を摂取する方が体内にカロリーを蓄積しやすいのです。実際、太るのは砂糖や脂肪のせいではありません。体が消費するエネルギーよりも多くのエネルギーを摂取すると、低カロリーの食品を食べても体重は増えます。

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キャンディーを食べるのに最適な時間

1. 疲れているとき：午後のお茶の間にチョコレート菓子を食べるなど、砂糖を食べるのがその影響を和らげる最良の方法です。チョコレートには「カカオポリフェノール」が含まれており、心臓や脳の血管の拡張を促し、血液循環を改善し、血流を増加させることで、体にエネルギーを与え、疲労を軽減します。マグネシウムイオンが豊富で、鎮静作用と抗うつ作用があるダークチョコレートを食べるのが最適です。

2. 運動の前後: スポーツ医学の研究により、激しい運動の前にアスリートが少量の甘い飲み物を飲むと、パフォーマンスが向上することが確認されています。運動後に適時に糖分を補給すると、疲労を解消できます。

3. ストレスを解消する: ストレスを感じたときは、適量の砂糖を摂取することで感情を和らげ、体内の「幸せ細胞」を活性化することができます。感情的に甘いものを食べるという極端な行動を避けるため、栄養学の専門家は、ストレスを感じたときにはスイカ、パイナップル、桃など糖分の少ない果物を食べることを推奨しています。そうすることで、新たな心理的負担を生じさせることなくストレスを和らげることができます。

4. 滋養強壮食品を煮込むとき：氷砂糖を加えます。伝統的な中国医学では、氷砂糖は肺を潤すと信じられています。滋養と保湿効果のあるスープを作るときに氷砂糖を加えるのが最適です。ただし、より良い結果を得るには、煮込んだ後、火を止める直前に加える必要があります。

5. 女性がサプリメントを摂取する場合：黒砂糖を加えます。伝統的な中国医学では、黒砂糖には滋養と血液補給の効果があると信じられています。血液不足の女性（月経量が少なく顔色が青白い）や出産後の新米母親は、クルミ、ゴマ、ロバの皮のゼラチン、黒砂糖、ナツメヤシを煮てペースト状にし、毎日摂取することができます。月経痛に悩む女性は、月経初日または2日目に黒糖生姜スープを飲むと、優れた治療効果が得られます。

6. 朝食を食べないとき：遅く起きて朝食を食べる時間がない場合は、昼近くになると頭がぼんやりして集中できず、思考力が低下します。この時間に甘いものを食べると、脳の機能をすぐに回復できます。

7. 午後に運転する必要がある場合: アメリカの科学者が何百人もの運転手を対象に実験を行ったところ、毎日午後 2 時にチョコレート、デザート、または甘い飲み物を食べるように要求すると、集中力が向上し、交通事故が大幅に減少することを発見しました。午後にドライブに出かけるときには、元気を出すためにキャンディーを一つ食べましょう。

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スナック菓子の糖分含有量

★エッグロールアイスクリーム1個には約10グラムの砂糖が含まれています

★コーラ1缶には約37グラムの砂糖が含まれています

★ミルクチョコレート100gには約59gの砂糖が含まれています

★果物100gに含まれる糖分は10g未満

★スイカ、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、桃、プラム、アプリコット、ビワ、パイナップル、イチゴ、チェリー。

★果物100gには11～20gの糖分が含まれています

★バナナ、ザクロ、メロン、オレンジ、リンゴ、ナシ、ライチ、マンゴー。

★果物100gには20g以上の糖分が含まれています

★ナツメ、サンザシ、特に干しナツメ、砂糖漬けナツメ、柿、レーズン、干しアプリコット、リュウガンなどのドライフルーツ。