体重を減らすためにほとんど食べないのに、それでも太っている女の子もいます。その理由は何でしょうか。以下では、食べる量を減らしても体重が増える理由について編集者がお話しします。見ていきましょう。 1. 摂取する食品の質に注意を払わない 減量中は高カロリーの食べ物を控えましょう。低脂肪、低カロリーの食品を選ぶべきです。しかし、低脂肪食品を選ぶときは、より注意が必要です。低脂肪は低カロリーを意味するわけではありません。味を確保するために、それを補うためにより多くの砂糖を加える必要があるからです。したがって、購入する前に、必ず食品の栄養成分を確認してください。 2. 朝食を抜く インペリアル・カレッジ・ロンドンの研究によると、朝食を抜く人は昼休みや夕方に食べ過ぎたり高カロリーの食べ物を摂取したりする傾向が高いことがわかった。胆石などの危険性については、これ以上言う必要はありません。自分に合ったリズムを見つけ、代謝と食欲を乱さないように、1日3回の食事を規則正しく摂りましょう。 3. 間食を避ける 減量期間中は、間食(具体的にはキャンディーや膨化食品のスナック)を減らすべきだと言われています。ナッツ、野菜、低糖質の果物など、高タンパク質または高食物繊維の優れたスナックがたくさんあります。 4. ビタミン摂取不足 脂肪を減らすための食事は単調になりすぎないようにしてください。なぜなら、人体に必要なビタミンをすべて単一の食品で摂取することはできないからです。ビタミンやミネラル自体にはカロリーはありませんが、体の正常な機能とエネルギーの流れを確保します。 ビタミン B は、全粒穀物、緑の葉野菜、乳製品によく含まれており、エネルギーの吸収に非常に重要です。 ビタミンDは脂肪分の多い魚、卵、バター、牛乳に多く含まれており、カルシウムとリンの吸収を助けます。カルシウムは、黒ゴマ、その他のナッツ類、牛乳、緑の葉野菜によく含まれており、骨を強化するのに役立ちます。鉄分は、赤身の肉、動物の内臓、ドライフルーツ、濃い緑色の葉野菜、全粒穀物食品に多く含まれており、血液の健康を保ちます。 原理は理解できましたが、どのように食べれば痩せるのでしょうか? ガーリックサーモンとアボカドのサラダ(4人分) 材料: サーモン 200g、ミックスレタス 100g、アボカド 2個、ミニトマト6個、ニンニク 2片 調味料: レモン汁20ml、オリーブオイル60ml、塩少々、コショウ少々 ステップ 1: レタスを洗って手で一口大に切ります。アボカドの皮をむいて種を取り、切り分けます。ミニトマトを洗って半分に切ります。ニンニクの膜を取り除いてみじん切りにします。 ステップ 2: みじん切りにしたニンニクを鮭の皮にふりかけ、皮を下にして黄金色になるまで揚げ、裏返して 60% ~ 70% 火が通るまで揚げ続けます。フライパンから取り出して冷まし、鮭の皮をむいて一口大に切ります。 ステップ 3: レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウをボウルに入れてよく混ぜ、ビネグレットソースを作ります。 ステップ 4: ボウルにレタスを混ぜたものを入れ、サーモン キューブ、チェリートマト、アボカド キューブを加え、ビネグレット ソースをかけます。 にんじんとサーモンの冷製スープ(2人分) 材料: サーモン60g、玉ねぎみじん切り1/2個(約150g)、ニンジンスライス1枚(約150g)、オレンジ2個 ステップ 1: フライパンに油を入れて弱火で熱します。油が熱くなったら、玉ねぎの千切りを加えて柔らかくなるまで炒め、にんじんのスライスを加えます。 ステップ 2: にんじんのスライスが柔らかくなるまで炒めたら、300cc の水を注ぎます。このとき、オレンジの皮をすりおろして置いておきます。沸騰したら、皮をむいて角切りにしたオレンジの果肉を加えます。 ステップ 3: 均等に調理したら、ジューサーに注ぎ、粒子がなくなるまでブレンドします。水を切り、冷やして冷蔵庫で冷やし、冷たいスープを作ります。 ステップ 4: 食べる準備ができたら、サーモンをスライスしてボウルの底に置きます。ガストーチで表面を焼くか、軽く揚げてからスライスしてボウルに入れます。冷たいスープを注ぎます。 焼き鮭と玄米茶漬け(1人前) 材料: 鮭の切り身80g、イクラ5g、玄米125g、海苔少々、松の実少々、ネギ少々 調味料:玄米茶250ml、ワサビ5g、醤油20ml ステップ 1: 玄米と松の実を混ぜ、親指の角度を使って三角形に形を整えます。 ステップ2:玄米茶をお湯で淹れます。 ステップ3:三角形のおにぎりをボウルに入れ、新鮮な鮭の切り身、イクラ、千切り海苔をのせ、ボウルの縁にマスタードを塗ります。 ステップ4:サーモンの切り身に沸騰した玄米茶を注ぎ、表面をすぐに焼き、醤油を注ぎ、刻んだネギを散らして盛り付ける。 |
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