脂肪を減らして体重を減らすためのブロッコリーの食べ方5つ

ダイエット薬を飲んで体重を減らしたいなら、減量に役立つ野菜をもっと食べたほうがいいでしょう。ブロッコリーなどの食物繊維が豊富な野菜は良い選択です。栄養価が高くておいしいです。ここではブロッコリーを食べて体重を減らす方法をお教えします！

ブロッコリーは、タンパク質、炭水化物、脂肪、ミネラル、ビタミン C、カロチンなど栄養が豊富です。ビタミンCは消化吸収を促進し、脂肪や脂質、特にコレステロールの代謝を改善し、血中脂質を低下させます。ブロッコリー100グラムあたりのカロリーはたったの33カロリーなので、ダイエットに最適です。

ブロッコリーとエビのソテー

材料:エビ15匹、ブロッコリー1個。

練習する：

1. ブロッコリーを洗って小房に切ります。鍋に水を入れて沸騰させ、塩を少々加え、ブロッコリーを入れて、ブロッコリーが水に浸るまで10～20秒間茹でます。

2. フライパンに油を熱したら、エビを入れて火が通るまで素早く揚げます。

3. 茹でたブロッコリーを入れて炒め、塩と少量の水を加えます。 1分ほど炒めてお召し上がりください。

ヒント: エビは栄養価が高く、脂肪含有量が非常に低い食品です。減量のためのおかずとして食べるのに最適な魚介類です。ブロッコリーは、カロリーが低く消化を助けるだけでなく、優れたアンチエイジング食品でもあります。

卵黄ブロッコリー粥

材料：日本米50g、ブロッコリー50g、卵黄1個、水約800ml。

練習する：

1. 卵を茹でて黄身を取り出して潰します。

2. お米を洗って鍋に入れ、水を加えてお粥状に炊きます。

3. 卵黄を加え、最後にブロッコリーを加え、塩を少々加えて沸騰させます。

ヒント: ブロッコリーはカロリーが低く、卵を加えると栄養価が高まります。お粥を飲むことはダイエットにとても役立ちます。満腹感が得られやすく、食べ過ぎても太る心配がありません。お粥を作るときは、塩分を取りすぎると浮腫を引き起こす可能性があるため、塩分を入れすぎないように注意してください。

ブロッコリーと塩卵のスープ

材料:ブロッコリー、ニンジン 1 本、塩ゆで卵 2 個、生姜とニンニク適量、濃縮スープストック 1 箱。

練習する：

1. ブロッコリーを洗って小さく切り、塩を入れた沸騰したお湯で45秒間茹でて、取り出して水を切ります。

2. 保存した卵の殻をむき、つぶすか細かく切り、にんじんは千切りにします。

3. 適量の油を熱し、生姜を加えて黄金色になるまで炒め、ボウル3杯程度の水を加え、スープメーカーと適量の塩、砂糖、料理酒を加えて濃厚なスープを作ります。

4. 準備しておいた塩漬け卵とニンジンを加え、強火で沸騰するまで煮ます。

5. 最後にブロッコリーを加えて沸騰させます。

ヒント:ブロッコリーは栄養価が高いだけでなく、スープにして調理すると吸収されやすくなり、脂っこくなりすぎません。このスープは、低カロリー食品の代表的な定番でもあるセンチュリーエッグを加えることで、栄養価がさらに高まります。

ブロッコリー炒め

材料:ブロッコリー 1 本、トウモロコシの粒 1/2 杯分、ニンジンの小片 1 本。

練習する：

1. ブロッコリーを小房に分け、ニンジンを角切りにします。

2. ブロッコリーを塩を入れた沸騰したお湯に入れ、鍋から取り出して茹でた後水を切ります。

3. フライパンに油を熱し、トウモロコシとニンジンを加えてかき混ぜ、色が変わったら出来上がりです。

4. 調理した野菜を皿に盛り、飾りとしてブロッコリーを添えます。

ヒント:便秘に効く食物繊維を含むトウモロコシをもっと食べましょう。ニンジンは水分の吸収力が強く、腸の蠕動運動を強めます。そのため横隔膜に良い効果があり、腸を広げ、排便を促進し、がんを予防します。

ブロッコリーマッシュルーム

材料:ブロッコリー、生椎茸、白キノコ。

練習する：

1. ブロッコリーを洗って、後で使用するために切り分けます。

2. キノコを熱湯に浸して柔らかくし、洗って水気を絞ります。

3. ブロッコリーとマッシュルームを沸騰したお湯に入れて茹で、取り出して置いておきます。

4. フライパンに油を熱し、マッシュルームとブロッコリーを加え、味を調えて盛り付けます。

ヒント:キノコはカロリーが非常に低く、キノコ食品の栄養は肉とほぼ同等です。減量期間中に肉を食べたくない場合は、キノコ食品をもっと食べる必要があります。