デトックスして体重を減らすには何を食べればいい？魔法のようなデトックス効果のある最も信頼できる3つのレシピ

効果的なダイエット方法を探していたら、「フルーツ酵素」という言葉を聞いたことがあるはずです！最近、デトックス効果や美容・ダイエット効果があると評判の「フルーツ酵素」。これを食べると、もっと美しく痩せられるって本当？本当にそんな魔法の効果があるのでしょうか？それでは実際の状況を見てみましょう！

酵素

健康的な食事にはサプリメントは必要ありません

「フルーツ酵素」は実は、皆さんが想像するほど神秘的なものではありません。「酵素」という言葉は日本語から来ており、中国語では「酵素」というおなじみの名前を持っています。酵素は人体のほとんどの生命活動に欠かせない触媒であり、生命や細胞の活動を維持する物質です。

栄養学者によると、人体は化学工場のようなもので、無数の化学反応と変化が毎分起こっており、体の新陳代謝を高め、生理機能を急速に活性化し、新しい細胞を生み出すには、さまざまな酵素の協力が必要だそうです。特定の酵素に異常があったり欠乏したりすると、対応する化学反応が起こり、病気につながる可能性があります。例えば、急性膵炎が発生すると、トリプシノーゲンが活性化され、膵臓組織の加水分解と破壊を引き起こす可能性があります。

酵素には主に 2 つの供給源があります。1 つは体内で生成される酵素である内因性酵素です。胃、肝臓、膵臓などの消化器官は、タンパク質酵素、アミラーゼ、リパーゼなどを生成します。もう 1 つは外因性酵素で、新鮮な肉、内臓、野菜、果物、その他の酵素を豊富に含む食品を摂取することで摂取されます。一般的に言えば、合理的な食生活を維持していれば、体内の酵素の供給を確保でき、「フルーツ酵素」を摂取する必要はありません。

ダイエットとデトックス？まったく信頼できない!

「フルーツ酵素」の最大の売り文句は、「ダイエット」「美容」「デトックス」などです。実は、これらの効果を期待してこの酵素に頼るのは、ただの美しい幻想です。なぜなら、この酵素の製造方法は、ザワークラウトジュースや日本酒と本質的に何ら変わりません。アルコール、アミノ酸、ビタミンなどの物質を生成するだけで、健康維持効果はまったくないからです。さらに、「フルーツ酵素」は密閉発酵の過程でさまざまな酵素を生成します。これらの酵素にはそれぞれ異なる機能があり、人体に有益なものもあれば、悪影響を及ぼすものもあります。現時点ではそれを説明する科学的実験がないため、摂取には「潜在的なリスク」が伴います。

また、「フルーツ酵素」を作る際には大量の砂糖が加えられます。砂糖は体内に入ると熱を発します。糖分が多いほどカロリーも高くなるので、それで痩せることはほぼ不可能です。しかも、ネットで宣伝されている「フルーツ酵素」の摂取方法は、空腹時に酵素を飲んで、一日中何も食べないというものです。1日にどれくらい飲めばいいのか気になりますよね。総カロリーが低くない場合、どうやって体重を減らせばいいのでしょうか?さらに、血糖値がすでに高い場合、リスクはさらに大きくなります。

自分で作る「フルーツ酵素」腸の病気にならないように注意

「フルーツ酵素」のもう一つの問題は、衛生基準を満たしているかどうかです。家庭で自家製フルーツ酵素を作る場合、製造工程で殺菌消毒が不十分で、使用する容器がカビなどの細菌や病原菌に汚染されやすいです。これらの細菌は発酵過程で大量に増殖し、生産されたフルーツ酵素は深刻な汚染を受けます。むやみに飲むと人体に害を及ぼし、下痢などの腸疾患を引き起こす可能性があります。

実際、栄養の観点から見ると、新鮮な果物を洗ってそのまま食べる方が健康に良いのです。新鮮な果物にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。カットされ、砂糖が加えられ、発酵されると、多くの栄養素が破壊されたり失われたりするため、果物を直接食べることによってのみ、果物の栄養素を最大限に吸収することができます。

果物の酵素が解毒作用と減量効果があるという主張は、まったく信用できないことが判明しました。これは商人が使う単なる宣伝文句です。ダイエットに熱心な友人は、それを盲目的に信じるべきではありません。