バナナをたくさん食べるとなぜ便秘になりやすくなるのでしょうか？

便秘の治療にバナナを食べるのは効果がない

バナナを食べると腸に潤いを与え、排便を促進することができると多くの人が信じています。実際、バナナは便秘を引き起こしやすいのです。バナナが熟していないときは、皮は緑色で、非常に渋い味がします。私たちが普段食べているバナナは、輸送や保存を容易にするために、熟成されています。生のバナナの渋みは、バナナに含まれるタンニン酸によるものです。バナナが熟すと渋みは感じなくなりますが、タンニン酸成分はまだ残っています。タンニン酸は非常に強い渋み作用があり、便を乾燥して硬くし、便秘を引き起こします。

コンビニ食品には粗繊維質の野菜や果物を多く含むべきであり、バナナを食べすぎると消化不良を起こしやすいため、コンビニ食品のリストにバナナを含めるべきではないという意見もあります。

便秘を解消するには、食物繊維を多く含む食品を摂取しましょう

実際、動物実験と人々の生活経験の両方から、植物繊維は穀物繊維よりも人体に有益であることがわかっています。したがって、粗繊維を多く含む野菜を多く食べることが、繊維を補給するより良い方法です。しかし、胃腸の消化力が弱い人、高齢者、子供は一度に粗繊維食品を大量に摂取しないでください。そうしないと、腹部の不快感を引き起こし、カルシウムなどの他の栄養素の吸収に影響を与えます。

一般的な下剤食品には、玄米などの全粒穀物、ゴボウ、ニンジン、インゲン、小豆、エンドウ豆、ジャガイモ、昆布などの食物繊維を多く含む豆類、根菜類、海藻類などがあります。セロリ、ワイルドライスの茎、ネギ、ほうれん草、ヘチマ、レンコン、チェリー、酸ナツメ、黒ナツメ、赤ナツメ、リンゴ、ナシ、その他の野菜や果物。