多くの女性が「痩せたい」と言い、ダイエットや運動をしてきたのに、なかなか結果が出ない。なぜでしょうか?体重を減らすと何が減るのか理解していますか? 1. 減量すると何を失うことになるのでしょうか? まず第一に、減量の目的を明確にすることが重要です。減量の目的は脂肪を減らすことです。減量とは、体内の脂肪と炭水化物(デンプンとさまざまな糖)の含有量を減らすことを意味しますが、タンパク質、ビタミン、ミネラルの含有量を減らすわけではありません。通常よりも増やす必要があります。 理由: 脂肪の減少: 通常の成人女性の脂肪組織の重量は、体重の約 20% ~ 25% を占めます。年齢が上がるにつれて、体脂肪の割合もそれに応じて増加します。人間の体は摂取カロリーが消費カロリーを上回ると、余分なカロリーは脂肪として体内に蓄えられ、その量が通常の生理的必要量を超え、ある一定の値に達すると肥満に発展します。 炭水化物を減らす:生体細胞の構造の主成分であり、主要なエネルギー源であり、細胞活動を調節する重要な機能を持っています。グルコース、スクロース、デンプン、セルロースはすべて炭水化物です。食事に含まれる炭水化物が多すぎると、脂肪に変換されて体内に蓄積され、肥満になり、高脂血症、糖尿病などのさまざまな病気につながります。 肥満の原因となるのは脂肪と炭水化物だけですが、過剰に摂取した場合にのみ有害となります。さまざまなビタミンやミネラルを摂取しても、体重は増えません。逆に、体重が減ると、ビタミンの消費量が増え、ミネラルが失われやすくなります。そのため、追加のサプリメントが必要です。そうしないと、体は脂肪を分解する力さえ持たなくなります。どうすれば、うまく体重を減らすことができますか? 2. 何のために栄養を補給すればよいのでしょうか? 体重を減らすには、余分な体脂肪や炭水化物を取り除く必要がありますが、同時にビタミンB、カルシウム、タンパク質などの栄養素を十分に補給する必要があります。人体に必要な栄養素はどれも欠かせません。 ビタミンB ビタミンB群であるパントテン酸は脂肪の初期分解に関与し、その後ビタミンB2とナイアシンが脂肪の二酸化炭素と水への二次分解に関与します。それらがなければ、脂肪は完全に分解されません。言い換えれば、脂肪を分解する作業が大きくなればなるほど、体はこれらのビタミンをより多く必要とすることになります。 ミネラル - カルシウム 動物実験では、カルシウムが不足すると熱産生能力が低下し、体温が低下し、エネルギー消費量が減少する一方で、脂肪合成酵素の活性が上昇することが分かっています。これはどのようにして脂肪を減らすことができるのでしょうか?人間を対象とした研究でも、カルシウム不足の食事は肥満のリスクを高めることがわかっています。 タンパク質 タンパク質はエネルギーに変換されるため、タンパク質を多く含む食品を摂りすぎると体重が増えるリスクもあります。しかし、体内に十分なタンパク質がない場合、その結果は非常に深刻になる可能性があります。タンパク質の供給が長期間不足すると、体のタンパク質代謝は「負の窒素バランス」を示し、その人の基礎代謝率は大幅に低下し、「太りやすく痩せにくい」体質が形成されます。食べる量を減らしても痩せにくくなり、少し食べると太ってしまいます。 減量計画を実行している場合は、バランスの取れた食事を摂ることが重要です。バランスの取れた食事プランに従うことで、全粒穀物、果物、野菜などの特定の食品を避けて、それらに含まれる重要な栄養素を体から奪う必要がなくなります。さらに、さまざまな食品を組み合わせた減量ダイエットは継続しやすくなります。 3. 活発な代謝を促し、栄養の無駄を排除する 人間は一日中ベッドに横になっているだけでも、多くのエネルギーを消費します。このエネルギーは人体の基本的な生命活動を維持するために使われ、これを基礎代謝と呼びます。他の人はいくら食べても太らないのに、私はいくらダイエットしても痩せられないのはなぜでしょうか?おそらくそれは「栄養価の低いジャンクフード」を食べているからか、あるいは代謝が遅すぎるからかもしれません。 いわゆる「栄養ジャンク」食品には、脂肪、デンプン、砂糖が大量に含まれていますが、人体が砂糖や脂肪を「燃焼」するのを助けるビタミンやミネラルが少なく、タンパク質もほとんど含まれていません。この種の食べ物は太る原因になりやすいです。 活発な新陳代謝は、体内の毒素や老廃物を排出し、栄養素を吸収するのに役立ちます。では、新陳代謝を加速するにはどうすればいいのでしょうか? タンパク質 タンパク質は代謝を促進します。タンパク質は主にアミノ酸で構成されているため、脂肪や繊維よりも体に吸収されにくく、消化するために体はより多くのカロリーを消費する必要があります。研究によると、タンパク質を摂取するには炭水化物を摂取するよりも2倍のエネルギーが必要であることがわかっています。したがって、体重を減らそうとしている場合は、ナッツ、マグロ、低脂肪チーズなど、タンパク質が豊富な食品をより多く食べることに注意を払う必要があります。 朝食は大切 代謝を速めて体重を減らしたいなら、朝食は一日の中で最も重要な食事です。関連研究によると、朝食を食べる人は朝食を抜く人よりも体重が減る可能性が高いそうです。なぜなら、寝ている間は体の代謝が遅くなり、再び食事を摂ったときにだけ代謝が回復するからです。 したがって、朝食を抜くと、体のカロリー燃焼能力は昼食まで正常レベルに達しません。そのため、代謝をすぐに「活動モード」にできる 300 ~ 400 カロリーの朝食で 1 日を始めるのが最適です。 不必要な高カロリー食品の摂取を避け、健康を害することなくカロリー摂取を減らしましょう。そのため、栄養補給が十分であれば、体重減少による衰弱や疲労感を感じることはなく、運動時にもより精力的に活動できるようになります。栄養を改善し、運動を増やすことで、1 か月後には確実に体型の改善が見られるでしょう。そして最も重要なことは、肌や顔色が良くなり、より元気になり、よりリフレッシュし、より若々しく感じるようになることです。 |
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