夏の健康的な食事は体重を減らすのに役立ちます

暑い夏になると、食欲がなくなり、消化機能が低下し、倦怠感や胃の不快感などの症状が出やすくなる人が多くなります。また、胃腸疾患にかかりやすい人もいます。これは、暑い気候では汗を多くかくため、体内の水分、塩化ナトリウム、水溶性ビタミン（主にビタミンB1とビタミンC）が汗とともに大量に失われ、水塩代謝障害を引き起こすためです。同時に、血液中の胃酸の形成に必要な塩化物イオンの蓄えが減少し、胃液の酸性度が低下します。また、大量の発汗により、体内のカリウムイオンが過剰に失われます。さらに、熱を放散するために、血液は主に体表面に集中し、胃腸管への血液供給が減少します。体内の熱の蓄積と過度の発汗により、胃腸管のさまざまな消化酵素の活性も低下します。これらの悪影響は直接的または間接的に食欲不振や消化機能障害を引き起こします。適切に処理しないと、他の胃腸疾患を引き起こす可能性もあります。したがって、暑い夏には、食生活の調整に注意し、それに応じた効果的かつ科学的な対策を講じる必要があります。

夏の食事は清熱・除湿に効果があり、油分が少なく油っぽい食べ物は控え、温かい食べ物が適しています。朝と夕方にお粥を飲むと、喉の渇きを癒し、体を冷やし、熱を和らげることができます。苦い食べ物はほどほどに食べましょう。本当に暑さに耐えられない場合は、冷たい飲み物を飲んでも構いませんが、食べ過ぎには注意してください。同時に、塩分やビタミンの補給にも気を付けましょう。適切な食事とバランスの取れた栄養に特に注意し、十分なタンパク質の吸収を確保し、新鮮な野菜や果物を摂取するようにしてください。