健康的な減量食品16種の比較

1. ベーコン対ソーセージ: ベーコン

調理済みのベーコンのスライスは、一般的なソーセージよりもカロリーが低くなります。ベーコンの皮と脂肪を切り落とし、薄くスライスすると、さらにカロリーを抑えることができます。

2. 牛乳VSヨーグルト選択: ヨーグルト

ヨーグルトには牛乳の栄養素だけでなく、消化を助ける乳酸菌も含まれており、脂質低下や減量効果もさらに優れています。

3. コーヒーVS紅茶の選択:紅茶

紅茶か緑茶をお選びください。研究の結果、長期にわたってお茶を飲む習慣がある人（半年以上にわたり少なくとも週に1回お茶を飲む人）は、お茶を飲まない人よりも体脂肪含有量が著しく低く、腹部の脂肪も少ないことがわかりました。そして、お茶を飲む習慣を長く続けるほど、脂肪燃焼効果はより顕著になります。

4. 新鮮な魚と缶詰の魚選択: 新鮮な魚

食用油で保存されたツナ缶には275カロリーが含まれていますが、新鮮な魚の場合は150カロリーしかありません。

5. 生ニンニクVS粉末ニンニク選択: 生ニンニク

英国の科学者たちは、新鮮なニンニクが血液中の有害なコレステロール値を大幅に下げることができることを発見した。

ニンニクパウダー製品はコレステロールを 8% 下げることができ、新鮮なニンニクまたはニンニクエキスはコレステロールを 15% 下げることができます。

薬理学的研究によると、生のニンニクやニンニクジュースは、高脂肪食による血中コレステロールの上昇を防ぎ、血管の内壁の脂質の蓄積を除去し、抗動脈硬化作用があるそうです。

${FDPageBreak}

6. イチゴ vs. ブルーベリー: ブルーベリー

もちろん、イチゴとブルーベリーは減量に役立つ食品なので、この2つの果物をもっと食べることをお勧めします。

しかし、栄養価を比較すると、ブルーベリーの方が良い選択です。ブルーベリーは食物繊維が豊富で、イチゴの4倍にもなります。また、天然の糖分やビタミンEなども含まれています。

7. 新鮮なフルーツとドライフルーツ選択: 新鮮なフルーツ

最も新鮮な果物には 80 パーセント以上の水分が含まれており、ドライフルーツよりもカロリーが低くなります。アーモンド、カシューナッツ、クルミなどのドライフルーツ25グラムには、約100〜200カロリーが含まれています。そのため、知らないうちにカロリーを摂り過ぎてしまわないように、食事をするときは食べる量に注意する必要があります。

8. ジュース vs. フルーツ選択: フルーツ

通常のオレンジには 60 カロリーが含まれていますが、オレンジジュース 1 杯には 110 カロリーが含まれています。したがって、カロリー摂取量を減らすのに役立つ新鮮な果物を食べることを選択してください。

9. ブロッコリー vs. カリフラワー選択: ブロッコリー

ブロッコリーとカリフラワーは最も栄養価の高い野菜の一つです。しかし、日本で最近行われた研究では、ブロッコリーの平均的な栄養価と病気予防効果は他の野菜をはるかに上回り、第1位にランクされたという結論が出ました。

10. リンゴ1個 vs. 無糖アップルソース選択: リンゴ1個

リンゴは胃を収縮させるので、体重が減ると食欲をコントロールしやすくなり、味覚が正常になり、辛いものや脂っこいものが嫌いになります。リンゴには、代謝を促進し、体脂肪を減らすことができる独特のフルーツ酸が含まれています。

${FDPageBreak}

11. グリーンオリーブとブラックオリーブ選択: グリーンオリーブ

グリーンオリーブはまだ完全に熟していないため、脂肪含有量は熟したブラックオリーブの約半分です。

12. ミックス野菜と野菜炒め選択: ミックス野菜

野菜はカロリー密度が低いですが、調理方法によって結果が大きく異なります。野菜を炒めるには通常約 30 グラムの食用油が必要ですが、冷製料理で同じ量の野菜を調理するには、調味油は 3 ～ 5 グラムしか必要ありません。したがって、野菜を炒めるよりも混ぜる方が減量に効果的です。

13. スープ vs. サラダ選択: サラダ