いつまでもスリムな体型を維持するために、6つの重要なチャンスをつかみましょう

体重を減らしたいなら、重要な時期に肥満を予防する方法も検討したほうがよいでしょう。中国科学技術協会の科学コミュニケーションの主任専門家であるファン・ジーホン氏は、テレビ番組に出演した後、人生で太りやすい6つの重要な時期をまとめました。あなたはどの時期にいるのか考えてみてください。すでに太り始めている兆候がある場合は、脂肪がまだ定着していないうちに健康的な減量対策を講じる必要があります。そうしないと、脂肪が蓄積され、脂肪が広がってしまうため、減量に苦労することになります。

これら 6 つの重要な期間を捉えて、一生スリムな体型を維持しましょう。

かつて、ダイエットに関するテレビ番組をやっていたとき、体重が140キログラムの女性に会いました。彼女は頭が良くて明るく、幸せな家庭を持ち、仕事も成功しているが、肥満の母親が妊娠中に直面する困難や危険、特に出産した子どもの明らかに体調が悪いことを目の当たりにしてきたため、自分の体重を心配せずにはいられないのだ。

女性は、赤ちゃんの出生時の体重は正常だったが、両親と祖父母は赤ちゃんの世話に細心の注意を払い、2時間ごとに授乳し、早いうちから米粉、卵黄、肉などさまざまな食べ物を与えていたと語った。赤ちゃんに与えられた食事の量は普通の赤ちゃんよりはるかに多く、両親は赤ちゃんの太りっぷりをとても誇りに思っていた。まさにその通りで、物心ついたときからずっと、私は友達よりも太っていました。

思春期を過ぎると体重が70キロになり、他の女の子のようにスリムな体型になることを夢見て「ダイエット合宿」に参加した。その時は確かに10kg痩せましたが、終わった直後にすぐに80kgまでリバウンドしてしまいました。その後、彼女は見つけられる限りのあらゆる方法や減量製品を試したが、結果は逆効果だった。全く効果のない方法もあれば、一時的に数ポンド減量できても、その後体重がさらにひどくリバウンドしてしまう方法もあります。このようにして、私はゆっくりと体重を70kgから140kgまで「減らして」いきました。就職してからは仕事で忙しくなり、食事や栄養に気を配る時間がありませんでした。また、運動習慣もなく、ほとんど運動をしませんでした。忙しいときは体重が減っていました。

彼女の体重に関する経験から、人生において体重が増えやすい 4 つの重要な時期をまとめることができます。

臨界期 1: 生後 1,000 日間の早期肥満。

母親が妊娠中に太りすぎで、子供が2歳になるまでに親から過剰に栄養を与えられた場合、これは成人後の肥満の重要な危険因子となります。この女性は早期肥満の症例です。

重要な時期 2: 幼少期および青年期における家族の不合理な食習慣。

女性は、子供の頃から家には基本的に緑の葉野菜はなく、野菜の総量も非常に少なかったと話した。1日3食は、精製された白いでんぷん質の主食、油、肉の組み合わせが中心で、調味料も比較的濃いものだった。これは最も一般的な肥満誘発食であり、野菜、全粒穀物、豆類の摂取が少なすぎること、精製された主食の摂取が多すぎること、調理油が多すぎること、カロリーが高いこと、食物繊維が少ないこと、食後の血糖値と血中脂質が大幅に上昇することが特徴です。これらの間違った習慣は一生続く可能性があり、生涯にわたる害を引き起こす可能性があります。

危機的時期3：就職後の肥満。

多くの人はこの女性のように、一日三食でなんとかやりくりし、運動する時間もなく、お金を稼ぐことを第一に考え、自分の食事や日常生活のことは後回しにしています。その結果、「ストレスによる肥満」と「過労による肥満」が発生します。

重要な期間 4: 間違った減量は体重増加につながります。

肥満の人の多くは、肥満の原因を解消するために努力せず、代わりに短期間で成功しようとして、人気のさまざまな減量法を試します。これにより代謝障害が発生し、減量がますます困難になり、生殖能力や妊娠の質に深刻な影響を与えることもあります。この女性は19歳のとき、初めてダイエットをしたときに正しい方法を使っていたら、半年以内にイメージを変えて健康的な女性になっていたかもしれません。しかし残念なことに、彼女は専門的な栄養指導を受けず、資格のないダイエットトレーニングキャンプを見つけて、自分自身をモルモットにして、さまざまな非科学的なダイエット方法を試しました。その結果、10年間のダイエットの後、彼女の体重は2倍になりました。

この女性が妊娠準備の機会を利用して、本当に焦りを捨て、1年間かけて体力を強化し、栄養バランスを確保し、さまざまな代謝機能を比較的正常な状態に調整し、その後2年間かけて健康的に着実に体重を減らすことができれば、はるかに簡単になるでしょう。そうすれば妊娠が容易になるだけでなく、母親と子供の両方にとって妊娠がより安全になります。

しかし、その後には無視できない肥満の重要な時期が 2 つあります。

危険期間 5: 妊娠中の過度の体重増加。

多くの女性は、体重が増えれば増えるほど良いと誤解し、妊娠中の栄養バランスに注意を払っていません。実際、妊娠中に急激に体重が増えすぎると、母親と子供の両方で糖尿病や肥満のリスクが高まります。研究により、赤ちゃんの知的発達にも影響を与える可能性があることがわかっています。特に妊娠前に肥満だった人は、妊娠中の体重増加を厳しく管理する必要があります。そうでなければ、多くの女性が太ってしまい、スリムな体型は永遠に失われてしまいますが、それは子供たちのせいではありません。

重要な時期6：中年期。

基礎代謝の低下や身体活動の低下により、40歳を過ぎるとウエストや腹部の肥満が起こる可能性が高くなります。現時点では、「年をとった」という言い訳で自分を甘やかすことはできません。食事と運動の管理を強化していれば、50歳を過ぎても引き締まった体型を維持でき、糖尿病、乳がん、大腸がん、胆嚢疾患など多くの慢性疾患の危険からも遠ざかることができます。

見て、今どの時期にいるのか確認してみましょう。すでに体重増加の兆候が見られる場合は、脂肪が定着する前に健康的な減量対策を講じる必要があります。そうではなく、脂肪が蓄積したまま間違った減量方法を採用すると、大きな代償を払い、後悔し続けることになります。

人生におけるこれら 6 つの時点に加えて、毎日の食事の時間も減量にとって重要な時間です。

減量期間中、毎日の食事摂取量は150グラム以上である必要があります。主な目的は、十分な炭水化物を摂取し、タンパク質の摂取不足を避けることです。穀物以外の食品から十分な炭水化物が供給され、1日の総タンパク質、ビタミン、ミネラルの摂取量が基準を満たしている場合も許容されます。平均的な人の減量食には、180 グラム以上の炭水化物、70 グラム以上のタンパク質、十分なビタミン B が含まれているため、栄養的に安全です。

低カロリーの野菜だけが減量に役立つと誤解している人が多いですが、実際にはあらゆる種類の野菜にメリットがあります。食事に十分な野菜がなければ、同じカロリー量でも満腹感や満足感を得ることは困難です。適切な野菜を食べることは、体重を減らすだけでなく、高血圧、高血中脂質、脂肪肝などのコントロールにも役立ちます。

しかし、野菜には多くの種類があり、そのすべてが減量に最良の効果を発揮できるわけではありません。多くの人は、キュウリやトマトなどの低カロリーの野菜を選び、ジャガイモやサトイモなどのでんぷん質の野菜を避けることで、体重を減らすことができると考えます。この考えは理解できますが、実際の効果からは程遠いものです。トマトやキュウリを食べて減量する人は皆、とても空腹で、長くは続けられないと感じています。体はあまり軽くなった感じがしません。長期間の減量の後は、浮腫ができて顔色が悪くなることもあります。

キュウリやトマトなどの低カロリー野菜は食物繊維が少なく、胃の中に長く留まらないため、腹持ちのよい野菜とは言えません。また、ジャガイモやレンコンなどの比較的でんぷん質の多い野菜も、太りやすい野菜とは言えません。野菜をダイエットに役立てるには、野菜を種類ごとに分け、役割を分けて、栄養バランスのとれた食事に野菜を多く取り入れることがポイントです。

栄養補給と減量の矛盾を解決する鍵は、食品の「栄養密度」を高めることです。特に成長期の思春期の若者や妊娠を控えている太りすぎの人は、栄養を減らして健康を害するような減量を決してしてはいけません。正しく食事をしていれば、十分な栄養、十分な食欲、そしてスリムな体型を実現できます。

[専門家プロフィール]

ファン・ジーホン先生

ファン・ジーホン氏は、中国農業大学食品科学工学部栄養・食品安全学科の准教授であり、食品科学の博士号を取得しています。中国食品科学技術協会栄養支援委員会委員長、中国ホテル協会食品栄養コンサルタント、中国料理協会食品栄養委員会専門委員、中国栄養食生活推進プロジェクト専門家諮問グループコンサルタント。江蘇省テレビ局「千の光」番組のスピーカー、保健省の健康教育講師。第6回首都のトップ10教育ニュースメーカー。